とりあえず試作‼︎
投稿: takayuki
今年のバレンタインは〜‼︎
ボネ〜♪
ってまだ焼けてないけど…(~_~;)
北イタリア、ピエモンテのお菓子♪
実はね…あんまり好きじゃなかったんですよね…
アマレッティというアーモンドの香りがする独特なビスケットを使うお菓子なんですが…
ど〜もこのアマレッティがあんまり好きじゃなくてですね…
ホントに久々に作ったな〜‼︎
まだアパレイユの状態でしか味見してないけど…
…⁈
あらヤダ‼︎コレさては美味しいヤツじゃないの（≧∇≦）
アマレッティが際立たない様にいろいろ工夫はしてみたのですが‼︎
いい感じじゃな〜い(^-^)
ちゃんと焼けますように♪
盛り付けとかどうしちゃおうかしら〜♪
キャハハ♪ウフフ♪♪
…
…
ワシャ女子かっ…(~_~;)
春よこひ…
投稿: takayuki
もう寒いのはいいよぉ…
早く暖かくなっておくれ…
暖かき春よ♪
良き春よ♪
我の元に〜来ておくれ〜(^-^)
ボチボチ春っぽい食材も出てきてますからね〜♪
菜の花、ハマグリ、春子‼︎
ちょっと早めの春尽くし♪
そういえば‼︎先日の強風の時に何やらヒラリとお店に辿り着いて来ました…
どなたかのお家に飾られていたのでしょうか…
すごいステキなお言葉…♪なんだかグッときますね(^-^)
一応、お店でお預かりしてありますので‼︎
お心当たりの方はご連絡を‼︎
遠方より、ありがとうございました♪
投稿: takayuki
本日のディナーのお客様は神奈川よりお越し頂いたお客様♪
実家がこちらとはお話しされていましたが、どうもありがとうございました(^-^)
リストランテ濱崎の濱崎さんやアルケッチャーノの奥田さんともお知り合いと言っていましたね‼︎
んん〜羨ましいすぎる…
どちらも一度は行ってみたいイタリアンです(^-^)
さてさて‼︎なんだか世間はバレンタインの香りが漂ってきてますね〜‼︎
今年は何作ろっかな‼︎
って、言いながらいっつもガトーショコラで逃げてるからな…
今年は何かちゃんと作ろっ♪
むしろバレンタインディナーコースとかやろうかな‼︎
でもウチのお店はカップルでディナーみたいなオシャレお店じゃないからな…(~_~;)
でもせっかくバレンタインデーですからね‼︎
１４日のディナーのご予約でご希望の方はバレンタインディナーコースやりますからね〜(^-^)
ウム…そういえば今日は写真1枚も撮ってないや…(~_~;)
先日仕込んだグリッシーニでも載っけときます…
ちょっと焦げたところはナイショの方向で…
さ〜明日、明後日はお休みです‼︎
とりあえず…飲もっ(^-^)
また水曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪
リンゴ〜♪
投稿: takayuki
実家からリンゴを沢山もらったのでね〜‼︎
さすがにタルトやアップルパイでは使いきれん…
ので…
ジェラートにしてみましたよん(^-^)
ちょ〜どアップルミントなる謎のミントを買ってあったので♪
レモン汁と一緒にジェラートマシーンへGO‼︎
悪くないんじゃな〜い（≧∇≦）
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