豚タンと夏野菜のテリーヌ‼︎

投稿: takayuki

昨日のブログで載せた写真です♪

最近、料理の写真を載せても料理名を書かなければ…皆様には伝わらないじゃないか…(~_~;)

と、思った今日この頃♪

夏野菜は彩りもよくてキレイですからね〜♪

鳥のブロードと冷やし固めてテリーヌに‼︎

上に生姜のカンディートを添えてさっぱりとね(^-^)

そして!ちょっと見づらいけど…お皿の周りにちょろっと添えてる透明なツブツブ!

 

新商品なんですって!

ホワイトバルサミコを小さな粒状のゼリーみたいに固めてあるんですって♪

たまにはイケてる物を持ってくるじゃないか〜いつもの業者さん(^з^)-☆

見た目もいいし!ツブツブの食感もよい〜♪ 味も甘酸っぱいホワイトバルサミコそのまま‼︎

この時期のカルパッチョに添えてもいいかな〜(^-^)

ただお値段がね…(~_~;)

トリュフと変わらないぐらいじゃないかぁ〜‼︎


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