激動の夜…

投稿: takayuki

今日のディナーは…

カウンターまでビッチリのフル満席‼︎

本当にどうもありがとうございました♪

ご予約の時点で皆様コースをお選び頂いていたので♪

なんとか無事生還することができました…

全部アラカルトだったら…

今頃、星に…なってただろうな…(~_~;)

んん…でも疲れた…

もちろん料理の写真を撮るヒマなど一秒たりともなかったので…

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代わりにイタリアにいた時の仲間♪

今度、久々にまとまった人数で集まることに(^-^)

その案内で送られてきた写真…

なぜ力士…⁈

いや〜でも楽しみだ〜♪♪♪

白子〜♪

投稿: takayuki

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もうね、見てるだけで少し幸せですよね!

端からスプーンですくって全部食べたいっす(^-^)

イカンイカン…これはお客様のために買ったもの‼︎

美味しく調理するために…

少し味見だなコリャ‼︎

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オイっっっ‼︎

味見って…メニュー通りに作らなきゃ意味ねぇ〜じゃね〜か‼︎

これじゃ完全に白子ポン酢じゃねぇ〜か…

ムフフ…

僕の中のもう一人の天使の僕の声は聞こえないフリをしてっと

悪魔の僕とガッチリ握手‼︎

そして…いただきまっす…美味い〜〜〜♪

ブラッサート‼︎

投稿: takayuki

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やっと写真撮れた…

本当にいつも写真撮るのを忘れる…(~_~;)

今回も柔らかく仕上がりましたよ〜♪

トリュフとよく合〜う〜♪

是非、ご一緒にどうぞ(^-^)

愛読書!

投稿: takayuki

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専門誌というのは様々なジャンルにあるのでしょうが!

もちろん料理の雑誌も本当に沢山ありますね♪

中でもこちらは定期購読してるのですが…

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こんな料理とかが載っちゃうような雑誌…

どれも綺麗で美味しそうです♪

いつかはこんな雑誌に取り上げられるような料理人に…

イヤ…そりゃムリだな…(~_~;)

ビッチビチでした‼︎

投稿: takayuki

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調理する前にタワシで表面をゴシゴシ…

そらエビ君も暴れる君…

挟まれたら絶対指ポロだろな…(~_~;)

いや〜

それにしても美味そうだったなぁぁ…

あまりの美味そさに…また写真を撮り忘れ…

調理と言っても塩をして焼いただけでしたけどね‼︎

歴代ランクイン確実の作りながらの美味そさでした…

お召し上がり頂いたお客様はさぞお幸せだったことでしょう♪

ムフフ…

がしかし!その「美味しい‼︎」と言いながらお召し上がり頂く表情をみている僕のほうがその2倍は幸せなのです♪♪♪

本当に皆様いつもありがとうございます(^-^)