カキ‼︎
投稿: takayuki
こっちは殻付きじゃないほうのヤツ〜（≧∇≦）
タルトにしてみちゃったり♪
軽く温めて、練乳のジェラートを添えて〜
溶けたジェラートをソースにして〜
ウム！きっと美味しなハズ♪
ちなみにこの柿！
イタリア語でもカキ(ｃａｃｈｉ)と発音するのです！
ピエモンテにいた時のシェフに言われたのですが…
きっと僕の前に働いていた日本人に教わったんでしょうね…
凄い得意げに、どうだっ！イタリアでも同じ言い方なんだぞぅ‼︎
って…ねぇ…
だから…？
リアクションに困りましたよね…(~_~;)
コメント-
fkm
2014/12/01 07:57
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takayuki
2014/12/02 21:59
ええええ！！！柿のタルトなんて初めてです！！！
どんなにおいしんだろうなぁぁぁぁぁ
ムフフ…柿は温めてると甘みが増しますからね〜♪
でも温めてるとタルト生地のザックリとした食感が少し落ちる…
んん…少し改良が必要かな…(~_~;)