さっ………………………………
投稿: takayuki
頑張ろ…………………………
じゃっ
今週もっ
釣れだっ
はぁ〜〜ぁと…………
まっ
釣りに行けなくても
お魚屋さんで妄想癒しは出来るけんね
今週の本命わっ
丸っ丸の北海道産の本マス
桜の時期は終わっちまったが………
桜マスとも言われるナイスぅぅぅ〜〜〜で美味しなお魚やで〜〜
北海道ならではのサーモン系のお魚
すなわち……………………
世界三大…珍捌くの難しいお魚のヤツやっ
まっ
クッソ得意だけどっ
若かりし修行僧時代にね………
和食の先輩に教えて貰って沢山捌かせて貰ったもんね〜
身が柔らかくて身割れしやすく……
そのくせ骨も柔らかいから…大胆な包丁捌きは御法度っ
そんなもんわっ……………………
一太刀でドンっだっ
そういえばっ
こないだスーパーウルトラ懐かしい久々の北海道のお友達がわざわざ茨城まで食べに来てくれたんす〜
なんと………
アタシが二十歳くらいの時に初めてイタリア旅行に行った時に同じツアーだった人でして
SNSで繋がりはあったものの………
実際に会うのは２０年ぶりぐらいじゃね
遅くなっちまいましたが………
遠い所をありがとうございやした〜〜
お互いなかなかのお歳になりましたが………
頑張って生きくべ〜
つかっ
もちろん今も北海道に住んでる友達なのですが
何やら鮭釣りやるって言うてましたや〜ん
北海道の鮭釣り知ってんぜぇ〜〜
むしろ北海道サーフのメインターゲットやんなっ
本マスはこのサイズで大人さん
大きくても６０cmくらいかね〜
脂の乗って鮭とは違ったさっぱりの身質がコレまた違った美味さなんすけど
北海道の鮭……イクラ、白子ばっちばちのシーズンになったら………
余裕でメーターオーバーの脂ノリノリ激美味なヤツやんなっ
つかメーターオーバーがサーフでボッコボコ釣れる北海道が羨ましい…………
否ぁぁぁぁぁぁっ
バチボコに釣って……
送ってくれぇ………
丸っと一本で送ってくれぇ〜〜
丸っと捌いて
ウチの秘伝のマリネにして送り返すけん
お願いしゃ〜〜〜す
イヤむしろ………
北海道釣り旅も………
いつかは遂行せねばならぬなっ
あっっ……………………………………………………
投稿: takayuki
あぁぁぁぁぁぁ頭ったまキタがらっ
もう今日っ
どないやねんっ
いつもなら……………………
ちょ〜〜ど愛する海からの帰り道の時間だっぺよ………
えぇぇぇ〜〜〜〜そらそ〜〜〜〜だばよっ
行けるかっ
バカ雨がっ
否ぁぁぁぃぁぁぁ°どぉだぁぁぁぁぁぁんぁぁぁぃぁァァァァァぇあぃぁぁぁぁぁぁぁぉぉぁぃぁぁぁぁぁぁぃやぁぁぁん
誰が仕込み全マシマシ脂多めのコッテリワシワシ麺じゃっ
なんで毎週毎週煮込まなアカンのじゃっ
頭きたから………良くわからん謎のビールもブッ込んだったわっ
ちなみにこのビール激美味だけどっ
当然……………………
この５倍の量を摂取しながら取り組みましたけどっ
たりめぇ〜〜〜〜だボゲがっ
休日にぃぃぃぃ………………………………
朝も早よぉ〜〜〜から仕入れ行ってぇ〜〜〜
夜な夜なまで仕込みする人生は幸せですか…………⁈
同情するなら…………釣りさせてくれ………
令和世代には100パー通じないネタだっ
マジ釣れるまで福岡から帰ってきませんからっ
否………………………………
嘘………………………………
そら解ってる……………………
知らん土地で……………………
勝手も知らずに……………………
謎の関東一のポンコツが行ったとて…………
しかも………………
去年一緒に淡路島に行った釣り好き常連様が…………
お仕事の都合で今年は一緒に行く事が出来なくなりまして…………
完全アタシ一人釣行……………………
ねぇ……………………
釣れない指数は……………………
更にウナギ昇り………
だどもっ………………………
行ぐっ
経験やっ
コレもまた良き経験やっ
勉強やっ
マジで……………………
それまで頑張るけん…………
釣れてくれとは言わん…………
嘘…………
出来れば頼む…
の前にぃぃぃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜
コレだけは頼むっ
イヤ、ホントお願いっ
せめて釣り出来るお天気ではあれ………
福岡でも………………………………
この天気だったら……………………
いよいよだかんな………………⁈
解ってんなっ⁈
覚悟キメろな⁈
◯ミ様だろぉ〜〜が何だろ〜〜がっ
ブッ殺◯かんなっ⁈
良ぉぉぉぉぉぉ〜〜〜〜く考えて行動せぇ〜〜なぁ⁈
既に……………………
ちゃんと仕事のっ備品も仕入れ完了じゃっ
備品ですから…………………………
仕事に使う……………
ね……………………
あと……放送出来ないレベルの備品………
多数購入済みですので……………
仕事用の………………………………
ねっ……………………
つってんべやっ
税務署の皆さぁぁ〜〜〜〜〜ん
愛してまぁぁぁ〜〜〜〜〜〜〜〜すっ
さっ……………………
あと……………
も〜〜〜い〜〜〜くつ時間寝ぇ〜〜〜るぅ〜〜〜〜とぉ〜〜〜〜
今週も張り切ってくぅぅ〜〜
頑張ろ……………
ムリだっ
投稿: takayuki
今週もっ
ハッ
したっ
お疲れ……………………
イヤ、マジ乱打戦は…………
ボロ負け…………じゃね…⁈
なかなかにしんどいぞ…………
そかぁ………………………
母の日だったか………
ど〜りでバチボコなワケだ………
まっ…………………………
あ〜しもちゃんと盛りましたよっ
ウルトラバチクソ忙しく最中…………
母の日
ウチは現物支給方式となっておりますので
カーネーションはブン投げといて……
謎の青魚好きの母には………
今年はアジだっ
スマン…
一番好きなイワシは無かってん………
だがっ
このアジが美味しやったわぁ
ボチボチと脂乗ってくる時期やけんね〜
まっ……………………
お客様の母の日お祝いの皆様は…………
やっぱりバチボコミラクルディナーコースだねっ
否っ
コレ、毎度あるある案件っ
母の日はランチの方が忙しいっ
もうね……………………
特別ランチコースと……
前菜付きＣランチと………
ノーマルランチコースの………
ミクスチャー乱打戦リターンズは………
そら地獄やっ
オッケー大丈夫
とりあえず…………まだ…………
呼吸はしてるっ…………
生きてはいるっ………
かろうじて………
でも………
大丈夫っ
明日は定休日っ
先週行けなかってんぞっ⁈
もう完全に禁断症状出てんからっ
明日はゆっくりのんびりっ
…………
……
…
否………………………………………………………………………………………………
マジ…Ｇ．Ｗって今年から５月中丸っとに変わったの⁈
イヤ、ホント…………
どした⁈
来週も………
マジ………パネぇ…………
釣り行ってる場合じゃねぇ………
むしろ……………………
4：００起き……仕込み案件ぞ…⁈⁈⁈
だが…………
そ〜じゃねぇ〜〜〜だろっ⁈
仕込みも大事だが………
仕入れも大事だろっ…⁈
マジ……
来週もウルトラ100パー必要だろっ⁈
アタシの釣魚がっっっ
仕込みなんざぁ〜〜〜寝ないでやりぁ〜〜いいだけだっぺ⁈
ミラクルワンダーコース山盛りだろっ⁈
行くしかねぇ〜〜だろっ
否…………行きたいだけ……⁈
オッケー…………サンクス……………………
マジ…………ナメてんの……⁈⁈⁈
意地で行かせない気でいんの⁈
もう福岡決戦まで間も無いのに……
コレがテメェ〜〜〜のヤリ方がぁ〜ゴルァ〜〜ボゲカスぅぅ〜〜ファ◯ク
マジ負けねぇ〜〜かんな………
何も問題ねぇよ……………………
ヤッてやるだけっ
そらそだよな……………………
丸っと一週間近くお休み頂きますので………
その分ウルトラ仕事しろって事やんなぁ〜〜〜ゴルぇぇぇ〜
ヤッてやんよっ
ポンコツジジイの気合いをナメんなよっ
明日は定休日……………………お休み……………………一応………………
来週もホントバチボコす…………
ご予約のご検討はお早目にお願い致します…………
アタシ………
頑張りますけん…………
肝心な…………………………………………………………………………
投稿: takayuki
ヤツをぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜〜〜〜
忘れてだっっっっっ
夏本番始まる前にっ
ウチが用意する物わっ
初夏のアタシに必須アイテムと言うたらばっ
一択っ
………
……
…
ビキニっっっっ
そそそ…………
今年のトレンドわぁ〜〜〜言うてねぇ〜〜〜
パレオもしっかり巻きましてっ
オジさんがっ
古っ
逮捕っ
ホント……一旦………しっかり………収監されればええ………
オジさんが初夏にビキニでパレオは………
網走辺りに直行便で行けっ
違ぇ〜〜〜〜だろっ
ウチと言ったらだろっ
Ｇ．Ｗ前からとっくにフル稼働でありんすっ
サマートリュフ
散らかしてんぞ………………………………
今年も………
もれなく………
削り散らかしんぞっ
とりあえず……………………
今ある分で初夏の陣は最後かなぁ………
福岡行きで丸っと一週間ぐらいお休みになるけんね………
足りっかな……………
知らん…………
足らんかったら…………
また発注すりゃええ…………
余っちまったら………
福岡に持ってきゃええ………
トリュフを針に付けてブッ込めば………
最高級魚は釣れますか…⁈
さっ…………
今週もマジで修羅…………
イヤもうとっくに始まってる修羅………
先週からずっと…………
我修羅に入るっ散らかしてるが…………
頑張れアタシ…………
頑張れ……………………そして……頑張れ………アタシ……
投稿: takayuki
ど〜してこう……………………
湧き出る湧き出る…………
仕込みの嵐…………
ホンっっ……ト………全くやる事無いっ
って思った事………………
我が生涯に一片も無しっ
あ、イヤ…M・C・Bん時はあったわ……
じゃっ
サヨナラ
イヤ、むしろぉぉぉ〜〜〜〜
火曜日も結構頑張ったのに………
湧き出る湧き出るっ
諭吉先生も同じぐらい湧き出てくればいいのにね………
さすがにね………
休みの日に深夜から………手打ちパスタをドキドキするのは…………ねぇ………
まっ………ど〜せこ〜ゆ〜めんどい仕込みは大体最後に回って深夜にドキドキすんねんけど………
今週もまたウルトラ爆務デーやら団体のお客様のご予約もありますのでね〜〜
カネロニ必須アイテムだっ
そして…………
先週で生地は全部使っちまったのでね………
いわゆる一つの…………
イチからだっ
よくあのカラフルパスタ生地はどうやって作ってるんですか〜⁈
と、聞かれるのですが
実はそんなに難しくないんですよ〜〜〜
私は特別な訓練を受けてますのでね………
まぁ、どこのご家庭でもトマトやらホウレン草など色合いの良いパスタ生地は一つぐらいはストックしてあるじゃないですかぁ〜⁈
そいつをそれぞれ均一の厚さに伸ばしてですね〜
こうして〜〜〜
こうですっ
簡単ですね〜〜
一本一本型が崩れない程度の絶妙な力を込めながら隙間なく接続するように並べるのがポインツですよ〜
あとは〜〜〜
インペリアのパスタマシーンですね〜
コレもどこのご家庭でも一つはあるじゃないですかぁ〜⁈
もし無い場合はネットでポチッとすると買えますからね〜
原チャ３台分ぐらいですからね〜
一瞬の迷いすら無くポチッて下さいね〜
そして………
後はひたすら伸ばすだけですね〜〜〜
ん⁈
何んですかぁ〜⁈
伸ばしてる途中に眠くなってきてしまった⁈
そうですね〜良くある事ですね〜
なにせ………
深夜ですからね〜〜〜〜
そんな時は…………
肉体疲労の栄養補給にっ
黄金色の………シュワっとしたヤツを………
もはや………
頭から浴びましょう……
パンツまでビッショリぐらいでちょ〜ど良いです
マシーンやパスタ生地にかかってしまわぬ様に注意して下さいねっ
後はもうっ
クルクル巻ける長さにカットして……
さっと茹でて………
氷水で一度冷やして………
良く水切って………
並べて………
２日ぐらい掛けて煮込んだボロネーゼソースでも乗せて………
ちょっとリッチなコースのご予約にはもちろん先生は必須っ
クルっと丸めて包み込めば……………………………………………………………………………………
ねぇ………………………
頑張れアタシ……………………
暑い
ぬるい
寒い
寒い
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