張り切って…………💪💪💪
投稿: takayuki
イケんのか………⁈
オイっ💨💨💨
イヤ、イケんだろっ⁈💕💕💕
イケちゃうんだろぉぉぉ〜〜〜う⁈🎣🎣🎣
否イケしっ😤😤😤
ウン………イキますよ……………💀💀💀
今週もっ😘😘😘
ど〜だい⁈
このぐらいグダグダにしておけば………
負けらぬ戦いが…………🪖🪖🪖
どうだったのか…………
わからんっしょ………⁈
ウム………
あ〜しもよく分からん………😑😑😑
アレ…⁈
そういえば今週は第二火曜日じゃね⁈
って…………
月曜日の朝4：00に…………
海で気付くポンコツ具合だから………🤯🤯🤯
仕方ないよね………💀💀💀
つ〜ワケで………
丸二日掛けて挑める事になった負けられぬ戦い………🌊🌊🌊🎣🎣🎣
イヤ、火曜日のご予約入って無くて良かったね………🤯🤯🤯
勝ったのか負けたのか…………………………………
⭐️月曜日朝4：00…………あのシーバス狙いの堤防🎣
⭐️13：00……餌ゲッツの為のアジ釣り堤防🎣
⭐️18:00………アジを餌にまたワンチャンスでハモ狙いの堤防🎣
⭐️火曜日朝4：00………ヒラメ、マゴチ狙いのサーフ🎣
⭐️15：00………奇跡を信じて…あのスズキを求めて堤防🎣
⭐️19:00…………体力の限界……………により……………引退………💀💀💀
イヤ、千代の富士してねぇ〜〜で帰ったわ………😭😭😭
このドラマの行末は…………
身体バッキバキの………ズッタボロの……わっくわくの………イヤン❤️🔥な物語は…………
虹🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
朝も夕方も夜も綺麗なのは……………海っ🌊🌊🌊💕
夜釣り中の満天の星空に一雫の流れ星が流れたけど……🌠🌠🌠
真っ暗だったから写真撮れてねぇ………😭😭😭
でもあの流れ星に願いを託したから…………
きっと叶う……⁈✨✨✨
あ…………………………………………………
ちなみに………………………………………………………………
ほぼ丸二日掛けて釣れたの…………
このちょい小さめのマゴチと………😭😭😭
大物狙い用のアジ…………５匹……………炎天下の中…………５時間掛けて……………😭😭😭
以上…………
現場からのリポートでしたぁ…………………😭😭😭
やっぱ釣りって…………
難しいね……………🤯🤯🤯
だが……………………
ドラマはまだ終わらない………………
次ぃぃぃぃ回ぃぃ〜〜〜〜〜予告ぅぅぅぅぅぅ〜〜〜〜〜〜🫵🫵🫵
ついに本意気の閲覧注意写真降臨✨✨✨
オレの歴史にまた新たなバファリン一粒っ🫵🫵🫵
心臓の弱い方は………
今のウチに癒しの動物動画あたりでも観て心の潤いを保っておいて下さいねっ…………😑😑😑
とりあえず…………
今週もウルトラ張り切り散らかしてイク事だけは確かっ🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵
したっ💨💨💨
投稿: takayuki
今週もっ💨💨💨
お疲れっ🤯🤯🤯
倒置法の時はヒマだったと思っていただいて……🙏
何故かと……⁈
ブログ書く時に気の利いたボケを盛り込む体力が………残って………
どれが気の利いたボケ……⁈おだま……ファ○……👎👎👎
とりあえず………😑😑😑
仕込みはバチバチに進んだよ………💨💨💨
ジェノヴェーゼとクリスマスの試作と………
さすがにランチのバチボコはヤリながらね………
他にも……いろいろと………やらやらとね………😏
ヤリきったよ………⁈😤
何故かと…⁈
それは……
もちろん………
明日の仕入れ………
もとい……
釣りの為へと………🎣🎣🎣
否っ…………
来週は月曜日含めての3連休と………
よ〜ござんすなぁ〜〜〜✨✨✨
おかげでアタシはフルボッコ………🤯🤯🤯
3連休中のご予約ご希望の方は要チェゲラっ💨💨💨
既にご案内出来るお席は僅かでありんす………🙇♂️🙇♂️🙇♂️
その為の仕込みは既に完了でありんす👍👍👍
あとは…………
明日………
釣れるか否かに………
全ては掛かっておりんす…………
ぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ………………否ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜〜〜〜💨💨💨💨💨
釣れるまで帰って来れないレベルでありんす😤😤😤😤😤
１００パー必要不可欠っ💨💨💨アタシの釣魚🎣🎣🎣
のっっっ💨💨💨
ミラクルスペシャルワンダーコースのっ💨💨💨
団体のお客様…………🍽️🍽️🍽️
のっっっっっっ💨💨💨
以前にウチでバイトしてくれてた子のっ💨💨💨
いろいろ大事な親族の集まりのご予約だどぉぉぉ〜〜⁈
当時はまた高校生だった彼が…………
有名調理師専門学校を卒業し………
都内のイタリアンを経て………
現地イタリアを経て……🇮🇹🇮🇹🇮🇹
まだ24……２５歳だよなぁ〜〜〜⁈
心配すんなっ💨💨💨
あ〜しがイタリアにいた時の歳だっ🫵🫵🫵
だがっ🫵🫵🫵
一児の立派なパパになって凱旋すなぁぁぁ〜〜〜〜〜🤯🤯🤯🤯🤯
いろいろと師を超えていくなぁ………😭😭😭
イヤ、師としてはポンコツの極み過ぎて申し訳ねぇ………🤯
是非ワタシの屍など……踏み躙って邁進して下せぇ…………💨💨💨
とりあえずっ✨✨✨
おめでとっ😘😘😘
最初はな〜もできなかったあの子がねぇ…………
アカン…………
加齢によりバグってきたアタシの涙腺が………またATフィールドやわ…………😭😭😭😭😭
タウラージが飲みてぇ〜だとぉぉ〜ゴルァ⁈😤
自分で抜栓して自分でサーブしろなっ🫵🫵🫵🍷
イタリアのどこの州のワインかわかってんだよなぁ〜⁈🇮🇹🇮🇹🇮🇹
即答出来なかったら………セパージュ即答しなかったら………
岩山両山波で頭カチ割るがんなっ😤😤😤
料理は任せろっ👍👍👍
否……………
魚は任せろっ🐟🐟🐟🐟🐟
サイコーを仕上げるけん😤
過去イチ………と言っても過言は無いですかね………
釣れるまで帰って来れまテン…………🎣🎣🎣
師としての背中を…………
イヤ、見せる部分違うやろがいと………⁈🤯
フフフ………
そゆ〜〜〜〜〜んじぁ……………………………………ねぇ〜〜〜〜んだって…………………💨💨💨
背中でしか語れねぇ〜〜〜〜〜〜〜漢の物語……………💨💨💨
漢、見せてくんがらっ😤😤😤
すみません……🙇♂️🙇♂️🙇♂️
火曜日はちとランチはお休みいただきまして………
本気を見せてきます……🎣🎣🎣🙇♂️🙇♂️🙇♂️
先週のあのサイズのシーバスを丸ごとロースト💨アクアパッツァ🐟
仕上げてやりてぇ〜〜んす……🙏🙏🙏
釣れかなったら…………
泳いで福島と北海道の漁協に寄って魚仕入れて帰ってきますんでっ🏊♂️🏊♂️🏊♂️
ついでに中国の海で屁ぇ〜〜〜こいて帰ってきますんでっ😤😤😤
よろしくお願いします………🙇♂️🙇♂️🙇♂️
っとによぉ〜〜〜🌀🌀🌀
投稿: takayuki
台風のおかげでヒマヒマでんがな………😭
余計な事ばっかしやがってよぉ………🌪️🌪️🌪️
まっ…………
そんな時わっ💨💨💨
仕込みっ👍👍👍
台風の爆風爆雨にも負けずに✨✨✨
スックスクに育ったよ💕💕💕
イヤ、ちと多過ぎ…………😅
バジル🌿🌿🌿
雨上がりで余計に元気だわ😆
でも良いよっ👍
元気な子は好きよっ😘😘😘
でもねぇ…………
あ〜し…………
あんまジェノヴェーゼ好きじゃないのよね………😢
イヤ、コレは完成に好みっす💨💨💨
メチャ好きな方も多いですもんね🎶🎶🎶
つ〜ワケでっ🫵🫵🫵
この山盛りバジル使いましてぇぇ〜〜〜🎶🎶🎶
イッとく⁈😆
なんかホントに久々に仕込んだ気がするよね……😅
ウチはチーズ入れないで作るパティ〜ンね✨✨✨
何がポインツて…………
バジルも然りっ💨💨💨
全ての食材をキンッキンに冷やしておく事ねっ👍
オリーブオイルはもちろんっ🫒
ミキサーも冷凍庫でカッチカチにしておかないと…………
先輩からフルボッコに殴り散らかさせるから………注意が必要だっ🫵🫵🫵
ねぇ…………あ〜し達の時代はそ〜ゆ〜時代やったけん……😅
せっかく仕込んだんだから🌿🌿🌿
試食するやん🎶🎶🎶
ジェノヴェーゼのパスタなんて…………ホントウルトラ久々っ🍝🍝🍝
あらヤダっ❤️
美味しやん✨✨✨
ホントはエビやホタテなんか入れちゃってオシャレにしちゃいたいトコだけどっ🦐🦐🦐💕
あ〜しが食べる分なので………
代わりに………
健康診断の数値に異常が出る量のニンニクが入っとりんす🧄🧄🧄
だが…………
それが良い🫵🫵🫵🫵🫵
それでも余っちゃうバジルちゃんは🌿🌿🌿
もちろん必殺のっ✨✨✨
抹茶じゃなくってよっ🍵🍵🍵😘
バジルのジェラート🍨🍨🍨
やっぱコイツは間違いねぇ👍👍👍
乱気流………🌪️🌪️🌪️
投稿: takayuki
だな………きっと………🌀🌀🌀
着地点を…………
見失ったな………
たぶん…………😑😑😑
台風なだけに🌪️🌪️🌪️
ねぇ…………
お後がよろしいようで………🤯🤯🤯
イヤ、いろいろ皆様お気を付け下さいませ………🙇♂️🙇♂️🙇♂️
じゃぁアタシは無事に着陸すっかぁ〜〜〜コレぇぇぇ〜〜〜〜💨💨💨
ええ………確かに彼はもう居ません………😢
ウチの秘伝のマリネ………
一晩お眠りいただいて………
わ…………
いつも通〜〜〜〜〜り✨✨✨
ここからっ💨💨💨
一手間と……
二手間と………
三手間と…………
ワッショイを重ねてイクのが………
祭っ🌅🌅🌅
じゃなくてですね…………😅
一年の集大成のウチのお祭りっ✨✨✨
クリスマスディナーコース🎄🎄🎄
イヤ、まだ9月だボゲがっ💨💨💨
と、思〜たそこのアナタっ🫵🫵🫵
既に3組のお客様からご予約頂いておりますんで💕💕💕😘
のっっっっっっっっっっっ🎄🎄🎄
試作っ👍👍👍
フフフ…………
正直ね………
あのシーバス釣り上げた時点でね………
既に一品のメニューは浮かんでたんよ💡
故にっ🐟🐟🐟
持って帰ってきたんよ🎣🎣🎣
そら前のシーバスはデカ過ぎて………地元のオッちゃんにあげてきちゃったけど😘
あれも７９cmよ⁈🎊🎉
イヤ、だから８０cmオーバーの夢のランカーシーバスわいと………😭
アカン………
今回は着陸着陸と…………🛬🛬🛬
以前にやった事はある料理だけど………
シーバス………スズキで出来るのか………⁈
やった事無かったのでね………
しかもっ💨💨💨
この料理なら保存も出来るっ👍👍👍
ちゃんと真空冷凍して保存すれば💨
味わいも食感もそのままに保つ事が出来るっ✨✨✨
ついに…………
クリスマスディナーコースのメニューにアタシの釣魚が…………⁈⁈⁈
イヤ、そら毎年無理なのわかっててて言ってんすよ……😭😭😭
あの爆激務の12月に……
釣りに行けるワケなど無しで………😭😭😭
しかも釣れるかど〜かわからん魚をメニューに組込むワケにはいかないでんがな………🤯🤯🤯
否っ💨💨💨💨💨💨
コイツなら………
１１月にあのサイズのシーバス…………もしくはヒラメが釣れれば………🎣
２本…………
イヤ………３本あればクリスマスディナー分はイケるっ🎄🎄🎄
の為のっ💨💨💨
試作っ👍👍👍
失敗…………………………………………🤯🤯🤯
そかぁ…………
サーモンならピッタリのあの温度じゃアカンのね………😢
そら身質が全然違うもんね…………😭😭😭
そらそよね………
そんな簡単にイクわけねぇ〜よね………
だが…………
1度ずつ温度変えて………
火入れの時間調節して………
サイコーの状態を見つければいいんだろっ⁈😤
試作するには充分な量あっがんなっ👍👍👍
もちろん試作以外はお客様の元へ😘😘😘
そして失敗言うても………
８0点✨✨✨
美味さの兆しは見えてるねっ🫵🫵🫵
まぁ……
もちろん８０点ではお客様にお出しするワケにいかないので…………
スタッフが美味しく……………スタッフ⁈
はぁ⁈
アタシが全部食べてますっ😤😤😤
美味さの向こう側を追求出来るか⁈
否っ💨💨💨
クリスマスまでに全日満席分の魚が釣れるかっ🎣🎣🎣
全てに置いて………
己で勝ち取るのみ一択🫵🫵🫵
そもそも釣れなかったら………
申し訳………🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️
とりあえず来週も復習しに行くつもりなんでっ🎣🎣🎣🎣🎣🎣
台風⁈🌀🌀🌀
影響⁈🌪️🌪️🌪️
波⁈🌊🌊🌊
ファ🙆ク👎👎👎
とりあえず週末をバチバチに仕上げてから頑張んべっ😤😤😤
じゃっ👋👋👋
投稿: takayuki
失礼して😘
ところがズッポシ💨💨💨
今回は割とイタリア料理店風のブログに着地する予定なんで🛬🛬🛬たぶん………😑😑😑
でもまず語らせてくれい✨✨✨
泳がせで大物取り逃がし散らかした上に………爆デカのエイに遊ばれてバッキバキの身体のまま……
帰れるかいっ💨💨💨
漢が背を向ける時は…………負けた時だけやろがいっ😤😤😤
心は折れてねぇ〜ぞっ🫵🫵🫵
車でちゃんと仮眠して😴😴😴
朝だけ………🎣🎣🎣
4：00着💨💨💨サーフ🏖️🏖️🏖️
せめてヒラメを……………
と、思って見つめるまだ4：00じゃ真っ暗なサーフ…………🏖️🏖️🏖️
それでもわかる…………
ザッブザブなヤツぅぅぅ〜〜〜〜…………🌊🌊🌊😭😭😭
マジバカなん⁈
最近の天気予報は何やってんの⁈👎👎👎
否……………
そこからの機転の効かせ方からもうドラマ💕💕💕
ザッバザバのサーフを諦めて………😭
サーフ行きたかったのに………😭😭😭
更に移動っっっ🚗🚗🚗
朝まづめのナイスタイムは逃しちまうが………
ウルトラ人気の堤防だけど………
まだ薄明るくなる時間ならギリ入れるハズっ🎣🎣🎣
そんなちょ〜ど朝日が昇り始めた頃に堤防着🌅🌅🌅
………
……
…
満卓………………………………………🤯🤯🤯
イヤ、全員釣りバカかっ🫵🫵🫵
絶対、昨日の夜からいたやろがい………
ナイス釣りバカ👍👍👍😘
アタシならそうするっ😤
そんなガチ勢の皆様のご迷惑にならないよう………
端っこの………
正直あんましナイスポイントではない場所に………泣く泣く…………せっかく来たんだし………😢
もちろん朝まづめのナイスタイムは釣れず………😭😭😭
だがっ💨💨💨
周りのガチ勢さん達も釣れずっ💨💨💨
諦めて帰り始めたよなぁぁぁ〜〜〜💨💨💨
心は折れてねぇ〜〜〜ぞっ😤😤😤
もはやルアー投げてたのワシだけだったよなぁ〜〜💨💨💨
目の前でナブラ湧くわなぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜🌊🌊🌊
否っ💨💨💨💨💨
目の前ではねぇ…………😭だいぶ遠い…………🌊🌊🌊
皆、慌てて投げ出したよなぁ〜〜〜🎣
だがな…………………………
練習したもんっ😤😤😤
努力したもんっ🫵🫵🫵
今は遠投用のジグなら100mは飛ばせるもんっ🎣🎣🎣
ハイッ💨ワシのみキャッチ🎣🎣🎣🎣🎣
今年の島スター率の高さなっ🏝️🏝️🏝️
コレがアタシのヒキなっ🫵🫵🫵
神頼みじゃねぇ〜がんなっ😤😤😤
遠い所からのこのサイズのシーバス✨✨✨
アジが小さいんじゃないのっ💕
一番デカい子でこのサイズよ⁈
25cmはあるよ⁈
スーパーナイスグッドルッキングガイのアジよ⁈💕💕💕
たぁ〜だっ💨💨💨
スズキが大きいのっ😘😘😘
イヤ、ごっさひいたわっ💨💨💨
クッソ面白かったわ💕💕💕
死ぬほど疲れたけど…………😭
むしろこの筋肉痛はキミのせいだっ🫵🫵🫵
だからっ💨💨💨💨💨
今週は身体が軽いっ🕊️🕊️🕊️
マジで膝痛いけど………😭😭😭
さぁ〜さぁ〜こっからどう着陸していくかてぇぇぇぇ〜〜〜〜〜〜〜ゴレェ〜〜〜〜〜〜〜〜🛬🛬🛬
着地点を迷わず進めた人生であれば……………
今頃……………
ちゃんと地に足付けて邁進しておりんす…………🤯🤯🤯
ふわっふわなこのアタシの足元を…………刮目せよっ🫵🫵🫵
また明日ね………😅
ただもぉぉぉぉ〜〜〜〜〜〜💨💨💨
原型留めてねぇ〜〜〜がんなっ😤
何故かて………⁈
フフフ……………
イタリア料理店………🇮🇹🇮🇹🇮🇹
オステリア ディ クオーレ❤️❤️❤️
クオーレ❤️❤️❤️
そう………
イタリア語で心っ❤️チュッ😘
最近のコメント