さぁ〜今週もシマってんぜっ😤
投稿: takayuki
今回も猪のプロシュートコットがいい感じに仕上がってんぜっ🐗🐗🐗
やっぱこの激アツの脂が美味いよねぇ〜✨✨
そしてっ💨💨
今週も早速お祝いのお客様のご予約からスタートだぁ〜㊗️㊗️㊗️
ご結婚のお祝いですって💕💕💕
いいねっ👍👍👍
素晴らしいねっ✨✨✨
おめでとう🎊🎊🎊
おめでとぅ〜🎉🎉🎉
おめでっっ……とぅ〜😘😘😘
おめでっっ………と……う……
おめ……で……
アカン……目から汗が………😭😭😭
出ね〜よ⁉︎さすがにもうっ😤😤😤
ワシには人生の目標があるけん🕺
さすがにっ💨💨💨
このポンコツのアタシでももう気付いてるよ…
茨城サーフでのヒラメ…🐟🐟🐟
コリャもはや人生の目標に掲げても遜色ないスーパーハードミッションだってことを……🎣🎣
難易度MAXパワーやけんねっ🌊
だがっ……………
ヤルねっ👍
アタシ………ヤルからぁぁぁぁぁ〜〜〜😤😤😤
イヤだから何屋のブログやね〜〜ん🙈
とりあえず…今週もバチっと忙しいのでね……
まず一応本業の方を頑張りましょう😑
今週もお疲れ様っしたぁ〜〜💨💨
投稿: takayuki
ああぁぁ…疲れた…💨💨😀😀😁😀😁😀😁😀😁😁😁😁😁
なかなかにハードボイルドな一週間だったぜぇ……🕺🕺🕺
がしかしっっ💨
今週はお祝いのお客様でモリモリモリ㊗️🎉
毎年来て下さっている方や✨
ちょ〜ど一年前にぃ〜🎶このお店に来た夜ぅ〜🎶🎶昨日の事のよおに〜🎶🎶今はっきりと思い出すぅ〜🎶🎶🎶ロード……イヤただ言いたかっただけ…🤯
ホントにちょ〜ど一年前の同じ日にも来て下さった方も✨✨
ありがたいねぇ〜😁😁
あたしゃ嬉し恥ずかし涙ちょちょちょでんがな💕💕
お祝いスペシャルコースでワッショイショイ🎉🎉
来週も気合い入りどこのご予約がモリッてるのでね〜✨✨✨
頑張ってこ😘
明日は定休日🎶
ちと野暮用で釣り休日じゃ〜ございやせん🎣
まぁこの天気じゃ釣りなんて出来ねーからちょ〜ど良し✨✨
ご予約はまた火曜日よりお待ちしておりま〜す🎶🎶
んんんんおおおおぉぉぉぉぉぉ〜〜〜💨💨💨
投稿: takayuki
肩と腰が痛ぇ……😩
ジジイはヤダねぇ……👴🏻
そら12月クラスの忙しさに比べたら……1/10よ…きっと……🤯
たぶん…
たぶん…⁉︎
紀文…⁉︎
はんぺん…⁉︎🌊
さっ…頑張ろう…😑
先週は炭火焼ダイニング ディ クオーレ🍖🍖
今週は〜〜✨✨✨
炉端焼きダイニング ディ クオーレ🐚🐚🐚
いったいウチは何屋やね〜ん🎇
って…いうのを追求していく一年にしよう……🙈
だって…ワカメも昆布も海苔も……
春が旬のヤツやけん🎉
美味そな生海苔あってん✨✨
アサリのブロードとフレッシュトマトと生海苔のソースで魚介ばっかり〜〜🌊🌊🌊
ハイっ💨食べたいっ💕💕
そしてお客様がいる間に地震くるのやめてもらっていいですか……😤
アタシゃウロウロ走り回ってる最中なんで…
お客様の方が先に気付くっていうね…😭
しかも宮城て…
3月にて……
イヤなこと思い出させんなや…😩
否っ、忘れてはならぬ事実ですなっ💨💨💨
さぁ〜あと一日……気合い入れてけぇ〜〜😤😤
んおおおおぉぉぉぉぉぉ〜〜💨💨💨
投稿: takayuki
仕上がってんぜっ😤
何がて⁉︎😅
この仕込みの嵐に決まってんでしょ〜がぁ〜〜😭
今週もまたコイツらも仕上がってまっせ🦀🦀🦀
茹で上がってなっせぇ〜〜🌊🌊🌊
何故この春先に蟹と⁉︎🦀🦀🦀
そりゃあ〜た💨💨💨
ウチが蟹道楽 ディ クオーレ藤代店だからでしょ〜よ🦀🦀🦀😆
故に……
蟹をバラし始めるのが深夜になる……🤯
なんでやねん…😑
ホントに……
この箱に3分入れておくだけっ✨✨✨
たったそれだけで💡あ〜ら不思議✨綺麗に蟹の殻と骨が取れて身だけになるんです✨✨✨
っていう箱を発明した人にノーベル賞を…🙏🙏
否っ💨
ウチのお食事ギフト券永年パスポートを………
さっ…剥こ……😭
地味に……イヤ…どっからど〜みても大変なんす…
がしかしっ💨💨
その大変さの向こう側に……
美味しの向こう側があるのです😋
さっ……剥け……💨💨💨
さっ……バチバチ週末頑張ってけっ😤
コイツもＴＨＥ春っ🌸
投稿: takayuki
ホタルイカがよぉ〜〜〜✨✨✨
この時期の日本の風物詩やねぇ〜🇯🇵🇯🇵🌸🌸
美味いよねぇ〜🎶🎶
そしてこの生ホタルイカがまたヤベェ〜んすよ🎉
掃除すんのめっさ大変なんすけどね…😑
美味しの為にはしょ〜がなしっ😤
ヨーロッパのホワイトアスパラはもうちょいかしらね🇮🇹
がしかし国産の物は出てきてますからね〜💡
先週も大活躍だったワラビとホタルイカのアーリオオーリオ✨✨
生ホタルイカならではのワタとニンニクの香りよあ〜た🧄
ハイ、バカ美味っ💕
ムムムっ💨💨💨
下段に昆布⁉︎
上段に万能ネギと七味⁉︎
イタリアン⁉︎🇮🇹
ちゃいまんがな😆
コレはアタシの😘
イヤほら………なんぼ新鮮な食材とはいえ……
毒見は必要やん⁉︎🌊
毒見に手間かけ過ぎと⁉︎
イヤン💕
中段に醤油をひとたらし………
ハイっ…絶対コレが一番美味い😋
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