イヤ〜アツイ一日でした♪♪

投稿: takayuki

なんとも濃密な一日‼︎

そしてほぼ丸一日中お酒飲みっぱなし〜(≧∀≦)

まずお昼から‼︎

つくばの名店‼︎アミーチさんへ♪

10周年のパーティとのことで♪おめでとうございます㊗️

お祝いにマグナムのスパークリング持って行ってきました〜(^-^)


んとね…なんだろ…とりあえず…

スゴイっっっっ‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎

圧巻です‼︎

まずつくばの駅から送迎のバスがあるとは聞いていましたが…なんたるデカさ…

どれだけお客様が来るんだろうと思っていたら…

もう既に人で溢れ返っております‼︎

そして何よりっ‼︎日本各地‼︎超有名店‼︎有名シェフさん達のそうそうたるメンバー‼︎

そして数多くの業者さん達‼︎都内で働いていた時に知っていた人も多数‼︎

そらバス何台もいるよね…

お料理もワインも素晴らしいものばかり♪パスタなんて手打ちでしたよ…

いったいどれだけの仕込みをしたのだろう…(~_~;)


イヤ〜〜〜‼︎ただただスゴイと思うばかりでした…

お客様の中には北海道から、なんて方もいらっしゃいました‼︎

ホントに日本全国のお客様に愛されているお店なんだな〜と‼︎

同じ茨城で肩を並べて……など恐れ多過ぎにも程があるっす…(~_~;)

がしかしっ‼︎

せめてほんの少しだけでも近付けるようにっ‼︎僕も頑張らねばなりませんっ😤

飲食店で10年ってだけでも凄い事ですからね♪

頑張ります‼︎アタシ頑張ります‼︎

ここから本日のメインのイタリア仲間との会食は…

長くなっちゃったから明日にしよ〜😄

今週もお疲れ様っした〜♪

投稿: takayuki

ボチボチと卒業式などが始まるシーズンなんですかね〜♪

忙しくなってくる時期であります‼︎

んがしかし‼︎

明日、明後日と連休となります…

まぁ、一応第2火曜日ですからね💡

まぁ…火曜日にお休みを頂戴するのはワケがありますがね…

なぜならっ‼︎

きっと火曜日は真っ直ぐ立つことすらままならないでしょうから…(~_~;)

なぜならっっ‼︎

明日は年に一度のイタリア仲間との会食〜♪♪♪

ゆえに…火曜日はメガトン級の二日酔いが確定なのであります…

しかも会食は都内で夜から…

お昼は筑波の名店‼︎アミーチさんの10周年のパーティにお呼ばれしているので♪

もちろん昼からガチンコ飲み…

むしろ無事に火曜日がワタシにやってくるでしょうか…(~_~;)

イヤど〜せ日付をまたぐから火曜日は来るか…

火曜日に生きてるかが問題やね…

まぁ、年に一度の皆との顔合わせ♪♪

スーパー楽しみですけどね(^-^)


最近好評のランプレドット♪来週もまだありますからね〜‼︎

僕が生きてれば………

また水曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております………

さぁさぁ〜‼︎

投稿: takayuki

週末でんがな💨💨💨


ええもんいっぱい入ってまっせ〜(≧∇≦)

クゥ〜ホタルイカ〜〜♪

生ホタルイカでパスタもサイコーなんですけどね〜

ボイルホタルイカなので‼︎菜の花と新玉ねぎとマリネで前菜などいかがかしら(^-^)

まだ今週末のお席は余裕がありますので〜♪

是非是非〜♪♪

今シーズン最後の入荷とみた‼︎

投稿: takayuki


殻付き牡蠣〜♪

しかもっ‼︎前回の特特大サイズとまではいかないまでも‼︎

かなりの大きめサイズとなっておりまっせ〜(≧∇≦)

しかも10個限定‼︎‼︎

今週いっぱいって感じかな〜♪

早い者勝ちですよ〜♪

悲しい時〜

投稿: takayuki

悲しい時〜〜‼︎

山の様な洗い物を終えて、あとは最後の床掃除をして終わりって時に、こびりついてしまった鍋類を水に浸けて置こうとシンクの下に置いていたのを見つけてしまった時〜〜‼︎

悲しい時〜

悲しい時〜〜‼︎

月曜日なのにいつもと同じ時間に起きて寝ボケて着替えまで終わった時に…

アレ…⁈今日、定休日じゃね⁈って気付いた時〜〜‼︎

悲しい時〜

悲しい時〜〜‼︎

あっつ熱のポレンタを味見しようと思ったら、手元が滑って舌も唇も火傷した時〜〜‼︎

全て実話ですが…(~_~;)

何が言いたかったかと言うと…最後の一つ…


本日のディナーのメインは煮込みのお料理が多かったのでね…

付け合せはポレンタと決めていたんですがね…

昨日、今日と思いのほか忙しかったディナーにバタバタで味見をしたら…

く〜ち〜び〜る〜が〜イ〜タ〜イ〜よ〜(~_~;)

がしかし、本日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました♪

これから卒業式や入学式などのイベントでボチボチ忙しくなってくる時期💨

頑張っていきまっせ😤