うぅぅぅ….サブイよぉぉ…
投稿: takayuki
そんな寒い中、ご来店頂いたのは皆様お誕生日のお客様♪
ウチ１組は地元の友達ちゃん‼︎
ダーリンとご一緒に⁈
ケッ…ノロケやがって…(~_~;)
まぁ、ラブラブそうで何よりやんけ〜（≧∇≦）
写真あんまり撮れなかったけど…
今回の熟成豚はなかなかだったんじゃな〜い(^-^)
焼き加減、肉質共にヨシっ♪
むぅ〜アタシもイタリアン食べたいっ(~_~;)
さてさて明日は定休日‼︎
また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪
雪…降りませんでしたね…
投稿: takayuki
イヤ別に…
残念がっていませんよ…
寒いのヤダし….
交通に影響出たらマズイしね…
でもなんかな〜‼︎ちょびっとぐらいなら…降ってもよかったかな〜(~_~;)
なんだか今シーズンは雪らしい雪を見てないですよね〜‼︎
なんかそれはそれで…ちと寂しいよね…
がしかし寒さだけは立派ですな…
こんな日はさすがにお店もゆっくりでんがな（≧∇≦）
でもおかげで仕込みはかどったもんね〜♪
先日頂いたお野菜さん達‼︎
全部、来週のランチで登場〜♪
キャベツは鶏肉のボロネーゼと煮込んでクリームベース♪
大根はプッタネスカにして魚介と合わせてトマトベース♪
ブロッコリーとアンチョビでオイルベース♪
フフフ…完璧(^-^)
がしかし来週は特別ランチコースのご予約がたんまり…
通常ランチのソースこんなにいるかな…(~_~;)
まいっか♪
いっぱい食べに来て下さいませ〜(^-^)
衝動買い♪
投稿: takayuki
今回はカニじゃないですけどね〜♪
マグナムのスパークリング♪
ずいぶんお手頃価格だったので(^-^)
しかもイタリアじゃなくてフランスの…
通常サイズのボトルは何度か買った事があったのですが‼︎
マグナムを見付けたからね〜♪
ちなみに通常サイズの２倍で1.5ℓ‼︎
何かお祝いの際には是非どうぞ(^-^)
まぁ、ちゃんとカニも買いましたけどね♪
泡ブクブク〜♪
むぅ〜‼︎
投稿: takayuki
疲れたばい…(~_~;)
本日のディナーはアラカルトでご予約のお客様ばかり‼︎
こうなるとやっぱり少しお待たせしてしまいますね…
申し訳ないです…
イカンなぁ…
何度も来て下さっているお客様なので、アラカルトだと時間が掛かってしまう事はご理解頂いているのですが…
それに甘えてはいかぬっ‼︎
初めてのお客様や当日予約のお客様にはそうはいかないですからね…
精進せねばならぬ‼︎
ホントにやり方も考えねばならんよなぁ…(~_~;)
ありがきありがたき♪♪
投稿: takayuki
ご近所さんからお野菜頂いちゃいました♪
しかもチョー沢山(^-^)
大きさ伝わるかな…
キャベツとブロッコリー！ハンパないデカさ‼︎
なんだか最近、野菜ネタばっかり（≧∇≦）
でも野菜も美味しい時期ですからね〜‼︎
昨日ちょ〜どテレビでやってるの見たんですよ〜♪(結局ピッツァ食べに行けなかった…(~_~;)
イタリアの家庭での食卓‼︎
アンチョビとブロッコリーのパスタ食べてたのよね〜♪
絶対美味いヤツで、僕も大好き〜♪
イタリアにいた時もよく食べてた(^-^)
ちょっと色が変わってしまうぐらいにクタクタに煮込んだブロッコリーをアンチョビとソテーするだけ‼︎
パスタと和えるウチにブロッコリーがペーストみたいになって、よくパスタと絡むのねコレ♪
ランチで決定(^-^)
最近のコメント