グッヘッヘ…
投稿: takayuki
もう注文しちゃったもんね…
もうやるしかないもんね…
まぁ、やるつもりでしたけど♪♪
御節‼︎‼︎‼︎
今日、箱も備品も全部注文しちゃった（≧∇≦）
今年も限定20台‼︎
20台出来るかな…(~_~;)
イヤっ！ヤレっ‼︎アタシっ‼︎‼︎
ご予約も本日より承ります♪
まだチラシは出来てないので…
詳細はお問い合わせ頂ければと思います(^-^)
るるぶ！取手♪
投稿: takayuki
先日取材に来てくれた「るるぶ」さん！
出来上がりを持って来てくれました♪
フリーペーパーにしてはかなりしっかり♪情報たっぷり(^-^)
写真も大分大きく載せて頂いて♪ありがとうございた！
都内やイタリアに住んでいた時間を差し引いても 、かれこれ25、6年は取手で生活しているのに…
知らない場所や行ったことないお店もまだまだあるんだな〜と再確認！
取手の駅前だって行ってみたいお店沢山あるぅ〜♪
今度片っ端から飲み歩いて来てやろう…（≧∇≦）
まだまだ捨てたもんじゃないっすよ〜取手市♪♪
激闘の週末を終えて…
投稿: takayuki
今週はなんだかアラカルトのお客様が多かったな〜！
日曜日に至っては全テーブルアラカルト…(~_~;)
むぅ…まさに激闘でした…
勝ったか負けたかというと…
やっぱ負けだよな…
やはり全てアラカルトになってしまうと、かなりお時間が掛かってしまいます…
イカンな…(~_~;)
さて！10月のお休みのご案内！
第2週の火曜日は前日が祝日のため、1日だけお休みを頂戴します！
代わりに6日火曜日でお休みを頂戴致します！
また水曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております(^-^)
イタリア産フレッシュ秋トリュフ！
サマーに比べてだいぶ香り高くなってまいりました♪
是非是非どうぞ〜(^-^)
一応完成‼︎
投稿: takayuki
今週ず〜っと！夜な夜な営業を終えてからコツコツ仕込んできていたもの…
そう！モンブラン〜♪
イヤ…イタリアンならモンテビアンコって言いなさいよ…って話しなんですが…(~_~;)
渋皮煮からクリームを作ったらね…そらビアンコじゃないよね…
とりあえず試作は完成♪
でも…これじゃお持ち帰りにするにはダメだな…
あヤベッ！言っちった…
そう、以前はディナーのデザートとしてお出ししていたのですが！
もちろん作り置きは出来ないので、オーダーが入ってから組み立てるというアホなことをしていたのですが…
さすがに今はそれはムリなので…
でもお問い合わせ頂くお客様も沢山いましたので♪せっかくならコレもお持ち帰り専用にしてしまおうと思いまして(^-^)
でもお持ち帰りにするにはまだ改良が必要だな…(~_~;)
来週には仕上げたいと思いま〜す♪
ってか、こんなことしてていいのかな…(~_~;)
クリスマス…御節…
大丈夫かな…
あともう1個、「取手かくれんぼ」さんとのイベントのメニューも今月中にやらねばならないんだよな(~_~;)
僕も天津飯みたいに分身したり、肩からもう2本手が生えてきたりしないかな…
助けて〜天さ〜ん（≧∇≦）
神仕事‼︎
投稿: takayuki
先日、募集したお持ち帰りバーニャカウダのビンに貼るためのロゴのシール‼︎
地元の友達ちゃんが作ってくれました♪
むぅ〜コレまた…
完璧やないか〜い（≧∇≦）
おかしいな…中学の頃から知っている彼女は頭のキレと勉学のコクは神レベル！
がしかしメカニックに関しては自分と同レベル程度と踏んでいたのだが…
昔はキーボードを人差し指一本でペシペシやってた気がしたんだけどなぁ…(~_~;)
家事や育児の忙しい間に作って頂き…
アタシゃ感謝感激であります♪
本当にありがとぅ〜(^-^)
ヨシッ！これでバーニャカウダのソースを仕込んで詰めるだけっ！
って…コレって勝手に始めていいのかな…
取材に来てくれた方に聞いたほうがいいのかしら…(~_~;)
まっ、いっか♪
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