またひとつ……

投稿: takayuki

とても…とても…とても………残念で悲しいことが…

僕がまだまだ都内で下っ端だったころから…

本店にも支店にも!もちろん僕がここでお店を始めてからも、ずっとずっと足を運んでくださっていたお客様…

都心も都心、麻布十番からこんな茨城の田舎まで…時にはわざわざこっちでホテルまで取って…

「やっぱり食べたいから♪」って…

先日、奥様から取り乱したようにお電話を頂いた時には…何かあったのかと察しがつきましたが…

最悪の事だけは考えたくなかったのに…

早すぎますよぉ…

あんなにパワフルで…いつもいつも元気で…

もっともっと一緒に食べて飲んで!いろんなアドバイスもしてくださって…もっともっとお話ししたい事が沢山あったのに…

なんなんだよもぉ…なんでこんなに大事なものばっかり奪っていくんだよぉ…

聞いてんのがゴルァ〜!雲の上でくつろいでんじゃね〜だろ〜なぁ?神様さんよ〜‼︎

オレはアンタなんて信じねぇし、一生アンタに頼る事なんてしねぇかんなっ‼︎

ってブログを書いてる最中に…

姉の第二子出産の手伝いに行ってる母からメール…

 

ズリィよアンタ…

なんなんだよもぉ…予定日よりだいぶ早いじゃねえかよ…なんで今日なんだよ…

いろいろ複雑だよ…

でも…おめでとう(^-^)お疲れ様っ姉貴♪そして、初めまして〜こんにちは!甥っ子ちゃん2号♪♪3036gて…予定より早いのに!チョー元気じゃん(^з^)-☆

チッ…しょ〜がねぇから今日はこれで勘弁してやるっ!

バーカ!そしてありがとう♪

そらオレだってアンタに心から感謝したことだってあるわ!

知ってるさ〜アンタだってイロイロ大変なことぐらい!

だが信用したワケじゃね〜ぞ‼︎

自分の道は自分で切り開いてみせますからっ‼︎オレは自分のやるべき事を頑張りますからっ!

アンタはアンタにしか出来ん仕事を頑張って下さい!

そしてたまにゃ〜雲の上から降りてくるといいさ!

ウチの店に来るいいさ!

イタリアン食わしてやっから!一緒に飲もうぜ!アンタとは一度ゆっくり飲みながら話しをしてみたいもんだ♪

燃えて…尽きて…朽ち果ててて…

投稿: takayuki

主人公は、足下を調べた…

返事がない…ただの屍のようだ…

屍一体完成です……(~_~;)

今週もなんとか乗り切りましたが…

とりあえず燃え尽きました…

でも沢山のお客様にご来店頂き、ありがとうございました♪

今日も遠方より来て下さる常連様!地元の友達ちゃん!ひょんな事で知り合った友達!

お祝いも出来たし♪喜んで頂けて何より(^-^)

そして〜明日、明後日はお休み‼︎月に一度の丸一日休みを取れる日‼︎

もはやこの時の為に生きてるようなもんです(≧∇≦)

何するか決めてないけど…

とりあえず…いっぱい寝て♪いっぱいお酒飲んで♪♪い〜っぱい…洗濯しよ…(~_~;)

 
母から貰った鰻〜♪

コレ食べて体力回復して〜また来週から頑張りまっす(^-^)

また水曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております‼︎

 

頑張れアタシ…

投稿: takayuki

生きていけるよ大丈夫‼︎…きっと…

でも今日は満席ディナーのワリにはけっこうスムーズにお料理をお出しできたのではないでしょうか♪

準備も完璧だったし〜!

テリーヌ様様(^-^)

  
団体のお客様はお飲みにならない方々でしたし…

是非ともワインと一緒にお楽しみ頂ければと思いますが…

まぁお車の都合などもありますからね〜♪

明日は友達のお祝いが盛り沢山だ〜‼︎

頑張れ…アタシ…残りHPはもうあとわずか…(~_~;)

でもお祝い事は〜テンションも上がりまっす♪

やっぱりお祝いされる側よりお祝いする側のほうが性にあってるや(≧∇≦)

頑張っていきましょ〜♪

テッ〜〜〜リ〜〜〜ヌゥ〜‼︎

投稿: takayuki

いいよいいよ〜このテンション‼︎

ランナーズハイです!イヤ…仕込みーズハイですっ‼︎

今日もいい時間だぁ…(~_~;)

だからこういう大きな仕込みを最後にまわすから…終わるのがアホみたいな時間になるんじゃないか…

…だってムリも〜ん‼︎ランチ終わりでも間に合わなも〜ん(≧∇≦)

  
一晩ゆっくり冷まして〜馴染ませるぅ〜‼︎明日に備えるぅ〜♪

テリーヌは仕込みは大変だけど、出来てれば切って出すだけですからね〜(^-^)

出来上がりは明日のお楽しみ♪

多分写真撮る時間ないけど…(~_~;)

さぁ〜明日は気合い入れていきますよ〜‼︎

んも〜雨ばっかり(u_u)

投稿: takayuki

でも週末は少し晴れ間もみえて暑くなるみたいですね♪

梅雨が明けて暑くなると忙しくなってる…

オステリア  ディ  クオーレあるあるぅ〜(≧∇≦)

土曜日のディナーは既にご予約で満席です!

金曜日、日曜日はまだお席の余裕がごさいますので♪

さぁ〜今のウチに仕込みしてぇ〜!

体力を温存してぇ〜♪

肉食ってぇ〜♪♪

  
頑張って行きませう(^-^)