ムフフ…!
投稿: takayuki
コレ…なんだかわかります?
人にはそれぞれ好きな物も嫌いな物もあるはず!
食べ物においては特に!
ハンバーグやカレーなんかはきっとほとんどの人が好きだと思う!
こういった大概の人が好きであろう物の反対に…
大概の人に嫌われるかわいそうな奴もいると思う…
そんな物の代表格…
そう…
その名も…
…
…
…
コリ…
…
…
…
アンダァァァァァ〜しゃぁぁ〜!
そう!
コリアンダー!
別名パクチー♪♪♪
オンリーのサラダです♪
ちなみに僕は大好きです!
あまり聞かないですね…パクチー大好きな人…(~_~;)
美味しいんですよ〜♪
まだ少しあるのでご希望の方は是非(^-^)
とある休日の過ごし方!
投稿: takayuki
先日の休みは嫁は友達と一泊の旅行!
フフフ…羽伸ばし放題(≧∇≦)
と、まぁそんなワケにはいかないので…
やる事もいっぱいあったしね…
でももちろん夜ご飯は1人なので…
仲良くして下さっている近くの居酒屋さんへ♪
ジャンルは違えど、料理人としても経営者としても大先輩!
いろんな話しをして頂いて、本当に勉強になりました♪
結局1人でかなり長居をしてしまって…申し訳ないです…(~_~;)
ただこういった同業者さんとの横の繋がりは本当に大事!
と、わかっていながらも…以外と出不精なアタシ…!
いろいろお誘い頂いたりもするのですが…結局仕事優先になってしまうし…
でもやっぱり自分1人でやっていては分からない事も多々!
そんな時に同業者さんの意見はとても為になるし、いざという時にも頼りになったりもするもの!
こういった繋がりを大事にしていこう!
これも今年の目標の一つだなコリャ!
すっごい霧!
投稿: takayuki
お店を終えて外に出てみたらビックリ‼︎
4、5メートル先すらよく見えないぞ…!
コリャ危険すぎる…(~_~;)
お仕事帰りや呑んで帰る時には〜気を付けて下さいね〜(≧∇≦)
明後日は第2火曜日なのでお休みになります!
また水曜日からのご予約、ご来店をお待ちしております♪
たまには!
投稿: takayuki
彼らもちゃんとお手入れしてあげないと♪
1番大事な商売道具!
イヤむしろもう身体の一部みたいなもんかな(^-^)
切れ味抜群!
これで気持ちよく仕事できるばい♪
ちなみに…右手を切ってしまった時の縫合をして下さった先生も…
「すごく綺麗な傷口ですね!何で切ったんですか?」
って言われましたよね…(~_~;)
ええ…一応プロですから…
栗毛ガニ‼︎
投稿: takayuki
以外とマニアックなカニさんなのかなぁ〜‼︎
身体全体がお毛毛に覆われております!
暖ったかそ…
イヤイヤ…(~_~;)
パッと見、毛ガニに似ている感じなので!
以前は毛ガニの類似品として売られていたこともあるみたい!
ただ味わいはね…
やっぱり毛ガニのほうが断然美味しいのです…
ただその分お値段も毛ガニに比べたらかなりリーズナブル!
すっごい元気にモサモサしてたから…
ついつい衝動買い…(~_~;)
どうしようかな…
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