トリアンゴロ〜♪
投稿: takayuki
トウモロコシのクレーマと自家製リコッタチーズを詰めて〜
三角形に整形して〜
トリアンゴロ〜♪
もちろんトリアンゴロとは三角形の意味！
口の中でトロけます〜(^o^)
さぁさぁボチボチお盆時！
投稿: takayuki
世間がお休みの時は頑張り時‼
お盆に向けて〜今のウチから一杯仕込んでおかないと〜♪
今日はニョッキ〜‼
さつまいもで作っているニョッキなので！
少し甘めに仕上がります！
これにゴルゴンゾーラのトマトクリームのソースがよく合います(^o^)
さてさて、明日は何を仕込もうかしら♪
イタリアビール！
投稿: takayuki
もちろんイタリアにもビールはあります♪
こちらはペローニ！
日本でいうところの…キリンぐらいのブランドかな…
僕はもう一つ大きなブランドのモレッティが好き♪
日本のビールに比べると少しライトな感じでしょうか！
まぁ、日本のビールはいろんな種類もあるし、やはりクオリティは高いですね^_^
ビール大好きの僕はやはりアサヒが世界一♪
フランス産の雛鳥！
投稿: takayuki
焼くのにかなり時間が掛かりますが…
お二人で食べるにはけっこう気合いがいりますが…
んまぁ〜なんとも柔らかい身質♪
丸ごとローストしているので旨味も逃げず、しっとり〜(^o^)
美味し‼‼
僕ぁ〜幸せ者だなぁ〜！
投稿: takayuki
地元の仲間達から３周年のお祝いに頂きました♪
ヘコんでいる時や、辛い時に…
なんだかんだ心の支えとなってくれるのは…
やはり気の許せる仲間達だったりするものです…
本当に感謝(^o^)
３年前の今頃は、オープンを明日に控え、期待と不安と山の様な仕込みと戦いながら…
一瞬だけ布団に入ったのは朝の8時だったな…(~_~;)
寝れるワケはナシ…
あの時の気持ちを忘れずに明日も頑張るぞ〜(^o^)
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