さぁ〜さぁ〜💨💨💨
投稿: takayuki
まずはコイツからだっ👍👍👍
ここ最近のお魚メインのアタシの流行りのエレン盛りっ🐟🐟🐟
のっ💨💨💨
泡にしちまってるソースですけどもやなっ🫧🫧🫧
ビスクと言うエビ出汁のソースを泡立ててだけでやんす🦐🦐🦐
コレ、マジ便利だしバカ美味ですからっ✨
冷凍してストックも出来るし✨✨
特別っすよ🕺
秘伝の作り方をっ😘😘😘
是非ご家庭でもっ💕💕💕
まずわっ💨💨💨
どこのご家庭でもきっとあるっ…………😑😑😑
甘エビとか…赤エビとか……ボタンエビ………とか…………🦐🦐🦐
伊勢海老、オマール海老なんかサイコーよっ…………⁈👍😑😑😑
イヤ、甘エビの頭だけで充分なんで……😅
スーパーとかでも安く売ってたりもしますやん…⁈ごく稀に………🤯🤯🤯
そん時やぁ即買いですよ奥さ〜〜ん💃💃💃
味噌汁も美味しですがっ💨💨💨
一手間加えちゃいましょ〜よ奥さ〜ん😘
まずニンニクと香味野菜を良く炒めるぅ〜〜🔥🔥🔥
弱火でじっくりがポインツですよ奥さ〜ん💁🏿♂️
エビ頭ブチ込むぅぅ〜〜〜🦐🦐🦐
そして良く炒めるぅ〜〜🔥🔥🔥
ここで更にポインツですよ奥さ〜〜ん🕺🕺🕺
日頃の怨みを込めてバチボコにエビ頭を潰しながら炒めてくださいね〜〜💨💨💨
ど頭カチ割って味噌🧠バチクソに炒め散らかしてやってくさいね〜〜〜🔥🔥🔥
アタシは今年ち〜〜とも釣れない怨みを込めて潰しながら炒めてたら……木ベラが折れそうになりましたよ〜〜✨✨✨
そのぐらい気合いと怨みを込めるのがポンコツですっ👍👍👍
是非旦那さんの顔を思い浮かべながらトライして下さいねっ😘
しっかりと旦那様の頭……………もとい…エビの頭を捻り潰しながら炒めたあとは〜〜💨💨💨
こちらもどこのご家庭にもあるブランデー…😑😑😑
旦那様が隠し持ってる高級なヤツとか見つけてしまった時にゃぁ〜〜〜〜💨💨💨
ボトルごとイッてゆってくさいね〜〜〜👍👍👍
と、白ワインで日頃の怨みを更に鍋の中で燃やし散らかして下さいね〜🔥🔥🔥
あとはもう簡単っ✨✨✨
トマトとお水を加えて３０分程煮込んでいただければ🍅🍅🍅
出来ればその辺に生えてる草でも入れていただいて……🌱🌱🌱😑
願わくば………香りの良いタイムやバジルなどの香草を…………
あとは…………
荒目に一度……………………裏漉し…………
仕上げに……………………
更に細かく裏漉し………………
それを更にお好みの濃度に煮詰めて…………
こんな………ちょびっとだけのソースに…………
ウム…………
なんとなく………
今日のブログのネタで良いんじゃね⁈
と、思って……たぶんお家でも作れそうなソースじゃね⁈
と、思って……
写真撮ってはおいたものの………
たぶん………フツーのご家庭で………
裏漉し２回は………
2億パーしねぇ…………😑😑😑
イヤ、ちょっぴり見切れてる緑のソースも枝豆を使ったヤツでして💨
2回裏漉し必須案件ですけどっ😤😤😤
イヤ、ワシゃぁ〜〜裏漉しなんざぁ〜〜日常茶飯事じゃっ💁🏿♂️💁🏿♂️💁🏿♂️
むしろっ💨💨💨
アタシを裏漉せぇ……💨💨💨
ＬＩＦＥ ｉｓ ポンコツのアタシを裏漉したら………
何かは残りますか………⁈
せめて何かは………残りますか……⁈
何も残らない………⁈💀
あそ…………
ファ◯ク👎👎👎
イヤ、ビスクのソースも一回荒目に裏漉しでも充分ですからねっ✨✨✨
そのままちょびっと煮詰めて茹でたパスタと絡めたらあ〜た🍝🍝🍝
飛ばざるを得ないっすよ奥さぁぁぁ〜〜〜ん😘😘😘
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