さぁぁぁぁ〜〜〜張り切ってぇぇ〜〜
投稿: takayuki
２０２２年最初の……………
もういいね…
今年このパターン多いね……
料理はワンパターンはアカンよっ
否っ
釣りもワンパはイカンね
いろんな事を考えながらキャスト……
イヤ、だから何屋の何の話しやねん……
とりあえず………
今週もシマってこっ
とりあえず……
なんだっけ…⁉︎
ネタは結構溜まってる気がするのに……
スッと頭から出て来ないのがジジイの証
アクアパッツァや
そうそう……
それそれ
コレが噂のカナガシラっちゅ〜お魚さんね
ホウボウにそっくりさん
がしかしっ
ウロコがカッチカチのビッシリ
下処理が大変なお魚………
この子がお食い初めのホントのお魚さんって地方もあるんですって
んで
コレがアクアパッツァ
ってボケようと思ったのに……
半分食べてから写真撮ってないこと思い出す…相も変わらずの発酵し尽くしたポンコツ味噌
ハイッ
ちゃんとアクアパッツァ
たぶん去年、数回しか作ってない気がするアクアパッツァ………
飽きてきたんすかねぇ……
爆美味なのに………
んでっ
去年のクリスマスコースのお魚メインのアクアパッツァ
いろいろと………
クリエイティブ
って事でクレアティーボ
って事にしとく……
魚っ甘鯛の鱗焼きっ
ハマグリ
バジル風味の香草パン粉焼き
オリーブ
生地に練り込んで薄焼のチャルダ
トマト
甘酸っぱく煮込んだコンポート
スープ
魚介の旨味たっぷりのお魚コンソメスープ
コレ全部一皿でアクアパッツァ
んん〜〜〜〜ん
心地良し
と……………
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