たまにはワインのご紹介も‼︎
投稿: takayuki
ランボルギーニのトレスコーネ‼︎
その名の通り、あの高級車のランボルギーニの経営するワイナリーのワイン‼︎
さすがにワインまであんな高級ではありません♪
ランボルギーニ社としてはセコンドのワインですが、価格の割にはなかなかのパワフル感‼︎
ウンブリアのワインですが、サンジョベーゼ主体‼︎
サンジョベーゼらしい酸とチリエジョーロとメルローの厚みがとてもよいバランス‼︎
お肉と一緒に飲みたいですね〜(^-^)
寒しかな…
投稿: takayuki
いと寒しかなぁ…
もうコリャ冬ですね…
はぁぁ…もうあと1カ月ちょいで今年も終わってしまうのか…
最後の大仕事に向けて準備を進めねば‼︎
頑張れオレ〜‼︎
まず風邪を治せ〜(~_~;)
明日はゆっくり休みましょ…
また火曜日からのご予約、ご来店をお待ちしております！
むぅぅ〜
投稿: takayuki
完全に風邪や…(~_~;)
しばらく気味！が、続いていたのに…
ついに本気出してきやがった…
うぅ…喉が痛いぃ…
がしか〜し！
そんなことを言っている場合ではないのです‼︎
本日も沢山の方々にお越し頂き、ありがとうございました♪
ディナーで満席ならば、頭がボ〜ッとしようが、喉が痛かろうが…
そんなものは関係ないのです‼︎
アドレナリン出っぱなしですから（≧∇≦）
ポルチーニ茸を一緒に詰めたサルシッチャ！
美味そうだっなぁ〜‼︎
コレ丸ごと一本食べれば風邪も治るかな(^-^)
松茸〜♪
投稿: takayuki
んん〜いい香り〜♪
本当にキノコってのは〜いい香りがするぅ〜‼︎
そして、種類によって様々！
松茸は高貴な香りって感じですかね〜
国産の松茸はさらにステキな香りがするのでしょうか…
さすがに食べたことないなぁ〜！
ひょこっと裏庭に生えてきたりしないかしら…
…(~_~;)
そういや昔、友達の家に居候させてもらってた時、僕の寝ていたクローゼットから後々にキノコ生えてきたって言ってたなぁ…
わしゃバイキンか…（≧∇≦）
松茸とかポルチーニが生えてきたらよかったのに…
本日は…
投稿: takayuki
食品管理責任者の講習に行ってまいりました‼︎
もの凄い人…
取手に飲食関係のお仕事をしている人がこんなにいたとは♪
まだまだ取手も捨てたもんじゃぁ〜ないね〜コリャ(^-^)
ただ4年に一度、この講習を受けなくてはならないみたいなのですが…
なぜ13:30から…？
ランチをやってるお店はどう考えたってまだ営業中でしょ…
しかも全く機能してない受付に大行列…
当然時間はおして、講習の内容を削って時間通りに終了させる…
来賓挨拶とか…
始まって10分で謎の休憩10分…
…
…
いる？
このクソ忙しい時期に3時間も拘束されるの…
…
いる？
…と、皆様思われてるだろうから…
自分一人、文句を言うのはやめピ〜
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