フィノッキオ〜!

投稿: takayuki

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あまり見慣れない野菜ですよね!

和名では「ういきょう」

英語?…だと「フェンネル」ですね!

独特な清涼感のある香りが特徴!

下の白い部分は生でも食べられて、シチリアのオレンジと合わせたサラダが有名です!

緑の葉っぱはちと硬いので、茹でて食べたり

あとは…

やはりコイツです

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ムフフ…

詳細はまた明日(^-^)

薄く切り分けてディナーの前菜かなぁ〜♪

明日は久しぶりにいらっしゃる大事なお客様が♪

4名様でコースかぁ…

薄切り…?

ムフフフフ…

厚切りドンッ‼︎

で、メインですっ♪♪♪

他の料理も気合い入れていきますよ〜

お楽しみに〜(^-^)


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