お食い初め!

投稿: takayuki

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本日は我が実家にて甥っ子のお食い初め!

一般的なご家庭にて、でっかい祝いの鯛を焼けるわけもなく…

当然それは私の仕事‼

以前に和食の居酒屋でアルバイトをしていた経験を生かし!

躍動感の出る様な串うち!

尾ひれには化粧塩!

表面は炭火でパリッと!

芯まで火を入れるためにオーブンでふっくらと火を入れる!

お祝いの飾りに蛤と先日仕入れた沢ガニ君!

ここまで手を掛けて、当の本人は食べる真似だけとは…

どないやね〜ん(~_~;)

でもほんの数ヶ月前に産まれたてだった甥っ子はすっかり大きくなって♪

ようやく人間らしいリアクション!

カワイイものですね(^_^)


コメント

  • fkm

    おめでとうございます^^

    すばらしい一皿ですね♪
    そうか、真似だけ・・・・
    でも、その後、みなさんで召し上がったんですよね??
    こんなすばらしいものですもん。

    アルバイトの経験を生かし・・・って、
    すごいです。

  • 安部 貴之

    どうもありがとうございます!

    そんな甥っ子はやっぱり、食べたくもない物?を口元に運ばれ…

    大泣きしていたらしいです…(≧∇≦)

    まぁ、そらそうですよね(^_^)

    もちろんその後は大人達で頂きました♪

    僕達もちょっと食べました!

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