今週もお疲れ様っした〜‼︎

投稿: takayuki

今日ももれなく一日中雨でしたね…

本当に…風神だか雷神だか知らんけど…雲の上のK様も大変ねぇ…

まっ、ガンバっ💨💨

そんな足元悪しの中、本日ランチは満席♪

本当にありがとうございました♪♪

さすがにディナーはヒマでしたけどね…


なんか久々に出ましたズッパ  ディ  ペッシェ‼︎

ど〜せ休み前ですからね〜‼︎残ってる魚介は全部ブッ込んでおきましたよん(≧∀≦)

まぁ、美味くないワケがないヤツね♪♪

もちろんシメはこのソースでパスタね♪

ウム!味見するのが楽しみなヤツね♪

さてさて‼︎来週から11月っすか…

いよいよやね…いよいよヤバいよね…

いろいろヤバいよね…(~_~;)

とりあえず…明日は定休日‼︎

また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております(^-^)

ありがたき贈り物が♪

投稿: takayuki

イタリア時代のメンバーからステキな物が届きましたよん♪♪

2017と記されたオリーブオイル‼︎

そうなんです‼︎

オリーブオイルのノヴェッロ‼︎

ノヴェッロとはイタリア語で新しいという意味‼︎

フランス語のヌーボーと一緒ね‼︎

この時期によく耳にするよね〜(≧∀≦)

そう‼︎今年、収穫されたオリーブから作られた最も新しくフレッシュなオリーブオイル♪


しかもこの濁りね‼︎

よく見る透き通ったオリーブオイルとは〜違うよね〜♪

ノンフィルターってやつねコレ‼︎

最低限のオリーブの絞りかすしか漉してないヤツねコレ‼︎

ノヴェッロのオリーブオイルはみんかこうなのかしら…

この少し濁ったやつしか見たことないな〜‼︎

んも〜オリーブの実をそのまま囓ったようか味わいね♪

フレッシュ感とほろ苦さ‼︎

こ〜ゆ〜のは何に合うんだろか…

とりあえずシンプルにカプレーゼにたぷ〜りかけてみたけどね(^-^)

本当にありがとう🎶

日本で買ったらなかなかの高値よコレ…

大事に使わせて頂きます(^-^)

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