ウマウマ〜♪美味〜い‼︎
投稿: takayuki
あまりの美味さに２日連続での出場です♪
カーボロネロ‼︎
付け合せでしたけど！さっと茹でて軽くソテーしただけですが…
んん〜いいお味♪ものすごく甘みと旨みの強い野菜‼︎
意外とこういう調理の仕方もいいのかな〜‼︎
カプネットとかにしても美味しいだろ〜な〜(^-^)
イヤ…真ん中の豚舌のブラッサートも美味しかったんですよ〜♪
さてさて！明日は総勢２０名の特大貸切‼︎
気合い入れていかねば‼︎
まるやま有機農園さん‼︎
投稿: takayuki
昨年の藤代庁舎でのイベントで知り合った守谷の農園さん‼︎
すみません…12月はバタバタでちっとも注文出来ませんで…(~_~;)
わざわざお食事に！そしてまたいっぱい野菜持って来てくれました♪
真ん中のチリチリの葉っぱ！わかります？
カーボロネロ‼︎
懐かしいな〜‼︎イタリアの野菜ですよ〜♪
和名だと黒キャベツ…だったかな…
コレ美味いんですよ〜‼︎
凄くいい出汁のでるお野菜！煮込みに適したしっかり野菜！
ミネストローネにでもしたらサイコーですよ〜♪♪
まるやま農園ミネストローネ‼︎
定番の前菜にしちゃおかしら(^-^)
プンタレッラも楽しみにしてますね〜♪
ウンっ‼︎
投稿: takayuki
毎年1月はね…割とゆっくりとした時期なんですよ！
クリスマス、年末年始と何かと慌しい時の後ですからね〜！
んがっ‼︎今年はど〜した⁈
ランチ、ディナー共にポツリポツリと予約で埋まってきておりますよ〜♪
1人でやってるから忙しいと感じるのか⁈
…
…否っ‼︎
いいんですっ‼︎今年はなんかね〜‼︎
やってやりたい気分なんですっ（≧∇≦）
ズバッと！
ズバズバッとっ‼︎
なんか今年はやってやりたいと思います‼︎
既にやらねばならない仕込みが溜まってきておりますが…(~_~;)
やってやりたいと思いますっっ‼︎
大丈夫！
正月にウナギ食べたし♪
おみくじビミョーだったけど…(~_~;)
今年はやりますっ‼︎アタシっ‼︎
さぁ〜〜〜‼︎
投稿: takayuki
本日よりディナーも本格始動！
オステリア ディ クオーレ2016‼︎スタートぅ〜ですよ〜(^-^)
まぁ、まだ食材が思うように入ってないんですけどね…
まぁ、築地も今日から本格的に動き始めてるみたいですからね〜‼︎
明日にはお魚さん達も沢山入るでしょうか♪
今年も沢山料理作りまっせ〜（≧∇≦）
沢山のお客様に喜んで頂けるように♪♪
気合い入れていきまっす‼︎
明けましておめでとうございます！
投稿: takayuki
2015年も沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました！
いろいろあった年ではありましたが…(~_~;)
こうやって新しい年を無事に迎えられたのも日頃より御愛好頂いているお客様のおかげ♪
2016年も皆様に愛されるお店であるよう努力してまいります‼︎
どうぞ今後ともよろしくお願い致します‼︎
御節も無事に終了♪
本当にしんどかった…
溜まりきった疲れの中…大晦日、元旦とハシャギ過ぎた私は…
完全に風邪だなコリャ…(~_~;)
とりあえずゆっくり休んで…体調整えたいと思います…
そして…‼︎完全に忘れてた…
年末でバタバタだったの時期だったのもあったけど…
喪中ハガキ…出さねばならなかったのでは…⁈
スマン…爺ちゃん…(~_~;)
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