ハ〜ピバ〜スデ〜♪♪

投稿: takayuki

ディア〜〜〜Osteria  di  Cuore〜♪♪♪

本日8月4日をもちまして‼︎

当店オステリア  ディ  クオーレは6歳の誕生日を迎えます〜(≧∇≦)

ようやく嬉しいご報告ですな‼︎

ウム…さすがにコレは嬉しいご報告であります♪

近頃はち〜〜ともお祝いらしくないご報告ばかりでしたからね〜‼︎

早いもので…もう6年なのね…

なぜだか毎年8月になるとソワソワするのは…しょ〜がない‼︎

そらあの時の…ドキドキとワクワクと…期待と不安と…寝不足のフラフラとアドレナリンMAXのテンション‼︎

一生忘れる事はないよね〜(≧∇≦)

だって料理人ですもの‼︎いつかは自分のお店を持ちたいと夢見て頑張るもんですがな‼︎

その夢が叶った瞬間ですもの‼︎

どんなに疲れていても!どんなに大変だったとしても‼︎どんなに苦しかったとしても‼︎

あの瞬間だけはワタシの一生の宝物♪


6年前のこの時も‼︎ちょうどこの写真を撮った位置で‼︎

店内にはまだ地元の友達や都内で働いていた時の先輩や仲間達がワイワイやっている最中‼︎

あたしゃひっそりと流れる涙をグッと飲み込んでいたのはナイショな話し(≧∇≦)

さぁ〜さぁ〜‼︎頑張っていきますかね〜♪♪♪



8月中のランチにご来店のお客様には手作りお茶菓子を♪

ディナーにご来店のお客様にはグラスのスプマンテもしくはブラッドオレンジジュースをサービスさせて頂きます♪

ただしご予約のお客様のみとさせて頂きます‼︎

ラッピング紛らわしいけど…カデルボスコのフランチャコルタではございません…(≧∇≦)

でもいつもお世話になっているちょっぴりおハゲなソムリエさんのオススメワイン♪

とりあえず今日は僕が1本頂きま〜す♪

今日は飲まないとね(^-^)

明日、朝イチで病院の診察⁈知りませ〜ん♪♪

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