モリモリっとね‼︎

投稿: takayuki

膨らんでおります‼︎

 

 
逆さまに冷ますのねコレ♪

THE  シフォンケーキ(^-^)

たまに作りたくなるのねコレ♪

がしかし、シフォンケーキの専門店より美味しいと言われた事ありますよ〜♪

ワリと自信アリ(≧∇≦)

来週のランチのデザートかな♪

明日は定休日!また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております‼︎  

ウム…ムリだ…(~_~;)

投稿: takayuki

ワイングラス…

全カトラリー…

お皿も全て総動員…

イヤむしろ冷蔵庫の物もほとんど残ってない…

イヤそれはよいことなのですが♪

んん〜でもやっぱり…

ど〜しても…

準備は完璧にしていても…

やはりお料理お待たせしてしまいますね…(~_~;)

慢性的なスタッフ不足はご近所のお店さんでもよく聞くとこではありますが…

でもそれなりにいろいろと考えて対策されているハズ‼︎

でも料理の回転スピードを上げる為に料理とサービスのクオリティーを下げて…⁈手抜きの料理をお出しして…⁈

それだけは絶対に出来ません‼︎

でもそれだけが全てではない気もするし…(~_~;)

んん…お店の経営とは難しいですね…アタマイタイですね…

イカンっ‼︎

前向きっ‼︎今年は私、前向き宣言っ‼︎

とりあえず…京都で身も心も浄化してこよう…

一つ、ど〜しても行きたい所があるんです♪

若かりし頃…そこに行く為だけに1人で京都に行ったな…

あの時もいろいろとモヤモヤしてた時だった…(≧∇≦)

とりあえずっ‼︎本日は皆様お祝いのお客様♪ 


むしろ無理矢理お祝いにしちゃいました(^-^)

皆様からの美味しい♪のお言葉と笑顔で明日も頑張れるのは間違いナシ(^-^) 

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