これもまたあると便利〜♪

投稿: takayuki

  
パ・ン・粉♪♪♪

味付きの(≧∇≦)

確かにコリャ香草パン粉ではないよな…

アンチョビ、オリーブ、ケッパー、トマト、ニンニク、パセリ‼︎

ウン!香草…パセリしか入ってないや…(~_~;)

ただね〜‼︎コレまた美味いのねぇ〜♪

このままサクサク食べれるね♪

そしてチョー万能‼︎

クッチーナ  ポーヴェロ‼︎直訳すると貧乏料理‼︎
元々貧しかったシチリアの人達は、北部の裕福な土地の様にパスタや料理に高価なチーズを掛けるとこが出来なかった‼︎

んで変わりに掛けていたのがこのパン粉‼︎

パン粉はもちろん余って硬くなってしまったパンを削った物!

ナイスアイデア‼︎シチリア人(^-^)

イワシで包んでベッカフィーコ!

イカに詰めてカラマーリ リピエーノ!

ナッツと合わせてパン粉付けしてコトレッタ  パレルミターナ‼︎

クッチーナ  ポーヴェロだけど、どれも美味しいよね〜(^-^)

明日のご予約のお客様はお肉を食べられないお野菜、お魚料理のコース‼︎

ムフフ…全部に使えるねコリャ♪


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)