オステリア ディ クオーレ‼︎
投稿: takayuki
半立食貸切ver.‼︎
テーブルと椅子を少なくして半分スタンディングスタイルのお食事‼︎
本日は２０名様！
ちょっとキツキツだったかな…
でもソファーで寝ていたお子様とかもいたから、２０名様くらいなら余裕かしら♪
皆様、気の知れた仲間ウチでしたので！機材を持ち込んで音楽かけたりとワイワイな感じ(^-^)
を写真撮ろうと思ったら…忘れた…(~_~;)
料理の写真も…忘れた…
お肉は丸々一本ド〜ン♪
お客様の目の前で切り分けますよ〜♪
お飲み物もビール以外はお客様ご自身にお作り頂くスタイルなので、通常２時間のフリードリンクも２時間半で‼︎
お料理の種類も通常のコースより多くなりますし‼︎
実はお得⁈
当店の裏貸切メニュー♪
２０名様以上の貸切にて承ります(^-^)
ウマウマ〜♪美味〜い‼︎
投稿: takayuki
あまりの美味さに２日連続での出場です♪
カーボロネロ‼︎
付け合せでしたけど！さっと茹でて軽くソテーしただけですが…
んん〜いいお味♪ものすごく甘みと旨みの強い野菜‼︎
意外とこういう調理の仕方もいいのかな〜‼︎
カプネットとかにしても美味しいだろ〜な〜(^-^)
イヤ…真ん中の豚舌のブラッサートも美味しかったんですよ〜♪
さてさて！明日は総勢２０名の特大貸切‼︎
気合い入れていかねば‼︎
まるやま有機農園さん‼︎
投稿: takayuki
昨年の藤代庁舎でのイベントで知り合った守谷の農園さん‼︎
すみません…12月はバタバタでちっとも注文出来ませんで…(~_~;)
わざわざお食事に！そしてまたいっぱい野菜持って来てくれました♪
真ん中のチリチリの葉っぱ！わかります？
カーボロネロ‼︎
懐かしいな〜‼︎イタリアの野菜ですよ〜♪
和名だと黒キャベツ…だったかな…
コレ美味いんですよ〜‼︎
凄くいい出汁のでるお野菜！煮込みに適したしっかり野菜！
ミネストローネにでもしたらサイコーですよ〜♪♪
まるやま農園ミネストローネ‼︎
定番の前菜にしちゃおかしら(^-^)
プンタレッラも楽しみにしてますね〜♪
ウンっ‼︎
投稿: takayuki
毎年1月はね…割とゆっくりとした時期なんですよ！
クリスマス、年末年始と何かと慌しい時の後ですからね〜！
んがっ‼︎今年はど〜した⁈
ランチ、ディナー共にポツリポツリと予約で埋まってきておりますよ〜♪
1人でやってるから忙しいと感じるのか⁈
…
…否っ‼︎
いいんですっ‼︎今年はなんかね〜‼︎
やってやりたい気分なんですっ（≧∇≦）
ズバッと！
ズバズバッとっ‼︎
なんか今年はやってやりたいと思います‼︎
既にやらねばならない仕込みが溜まってきておりますが…(~_~;)
やってやりたいと思いますっっ‼︎
大丈夫！
正月にウナギ食べたし♪
おみくじビミョーだったけど…(~_~;)
今年はやりますっ‼︎アタシっ‼︎
さぁ〜〜〜‼︎
投稿: takayuki
本日よりディナーも本格始動！
オステリア ディ クオーレ2016‼︎スタートぅ〜ですよ〜(^-^)
まぁ、まだ食材が思うように入ってないんですけどね…
まぁ、築地も今日から本格的に動き始めてるみたいですからね〜‼︎
明日にはお魚さん達も沢山入るでしょうか♪
今年も沢山料理作りまっせ〜（≧∇≦）
沢山のお客様に喜んで頂けるように♪♪
気合い入れていきまっす‼︎
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