モンブランあとわずか‼︎
投稿: takayuki
明日もご予約頂戴しているお客様がいます♪
さすがにもう仕込まない予定…
ボチボチ栗の時期も終わってしまいますしね〜！
多分来週いっぱいってとこかしら♪
早い者勝ち(^з^)-☆
土浦レンコン♪
投稿: takayuki
こちらも茨城の誇るブランド野菜♪
同じ県南でわりと近いんだけどな…
初めて見たな…(~_~;)
こちらも地元の友達君からの頂き物！
ありがとちゃん♪
がしかし…どうしよう…
さすがにレンコンはイタリアになかったなぁ…
挟み揚げ…食べたいな…
イカンイカン…ちゃんとイタリアンにしなさい…(~_~;)
とりあえずパスタだな！来週のランチの為に仕込みましょ〜♪
レンコンでプッタネスカ！美味しそうじゃ〜ん(^-^)
コレもデカイぜぇ〜‼︎
投稿: takayuki
渡り蟹‼︎
このサイズはなかなか入りませんからね〜♪
んも〜しばらく見てられるねコリャ(^з^)-☆
見てるだけで美味しいねコリャ♪
パスタにするには勿体無いかな〜‼︎
団体のお客様でも入ったら他にも魚介沢山使ってブローデットにでもしたら…
そのスープに浸かりたい…（≧∇≦）
なんだか大事になってきてるみたいですよ…
投稿: takayuki
先日ご紹介した取手鳥手羽かくれんぼさん！
まだ試作中ですけど…(~_~;)
11月22日に藤代庁舎でやる「取手収穫感謝祭2015」というイベントの中でグルメ選手権をやるんですって！
11月21日放映の「アド街ック天国」でかくれんぼさんが紹介されるんですって♪
ってか選手権て…順位とかつけるらしいっすよ…(~_~;)
ヤベェじゃん…ウチはお手頃おつまみじゃないんですけど…
バリバリイタリアンのメイン料理に仕上げるつもりですけど…大丈夫ですか…？
まぁ、順位はともかく…料理は１つ１つ気持ちを込めて！これもウチのモットーの１つですから(^-^)
楽しんでやりたいと思います♪
そろそろ頃合いかしら…♪
投稿: takayuki
今年の初めに仕込み始めた鹿さんの生ハム！
ボチボチいい感じなのではないでしょうか(^-^)
本当ならお客様の目の前で手切りで提供が理想なんですけどね…
今はそれはムリかなぁ…(~_~;)
ムフフ…まずはクリスマスのメニューからデビューさせてみようかしら♪
ヨシッ！これでクリスマスのメニューが一つ決まった！
あとアミューズと冷菜２つと温菜とパスタ２つと魚のメインとお肉のメインかぁ♪
…
…
…(~_~;)
どすこいどすこい…頑張りまっせ…
最近のコメント