そういえば!

投稿: takayuki

今年に入って沢山のお客様にご好評頂いていたお料理!

どうやって作っているんですか〜?

って、よく聞かれていたので!

ここで詳しくご説明してみたいと思います♪

いきますよ〜!

よっ! 

はっ!

 

以上です!

…(~_~;)

そろそろ本当にブッ飛ばされそうですね…

お料理と言うより、お肉料理の付け合わせ…

イヤでも本当にこれだけなんですって‼︎

よく洗った皮ごと玉ねぎをアルミホイルで包んで、180℃のオーブンで約2時間!

以上!

新玉ねぎの時はもう少し早く火が入りますけど!より甘くて美味しいですね〜♪

淡路の玉ねぎですか〜?

なんてお客様もいらっしゃいました!

いえいえ、バリバリ茨城県産のフツーの玉ねぎです(^-^)

僕がシチリアにいた時のお店はこれをジャガイモと一緒にたっぷりの岩塩で包んで蒸し焼きにしてたんです!

塩見は違いますがアルミホイルで同じように蒸し焼きに♪

お手軽美味しいコントルノ(^-^)
  

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