今日も終わりっ‼︎
投稿: takayuki
さすがにG.Wも終われば少しゆっくりになってきました♪
今日もお誕生日のお客様や御記念日のお客様がいらっしゃいました♪
ありがたやありがたや(^-^)
ただよくこう言われるお客様がいらっしゃいます！
「なんだかイベント事の時だけの来店で申し訳ないね〜」…と！
何が申し訳なんですか〜（≧∇≦）
今日は特別なイベントの日だから…
今日は大事な人が来る日だから…
そんな日には美味しい物が食べたいから！
そういったお考えの中で当店を思い浮かべて頂けるのは、本当に本当にありがたい事であります♪♪♪
この日は奮発して美味しいをっ！
そうだ‼︎オステリア ディ クオーレにしようか？
沢山のお客様にそう思って頂けるように！
普段なかなか食べられない食材やメニューをっ♪
何より気持ちのこもったお料理をっ‼︎
これからも頑張っていきたいとおもいます(^-^)
トウガラシ‼︎
投稿: takayuki
と言ってもあの辛いヤツではないです！
お肉の部位の名前♪
名前の由来は知らないけど…
まぁ、恐らく形がトウガラシに似てるってとこだろうな…(~_~;)
そっくりですもんね♪
オーストラリア産の牛肉さん！
肩のあたりの部位ですね！
シンプルに炭火焼き‼︎
まさに牛肉っ‼︎って感じ♪
ただちと肉質は固めだな…
赤ワインにでも漬け込んでみようかな♪
グッヘッヘ…‼︎
投稿: takayuki
なんか最近こういう題名が多いな…(~_~;)
まっ、いっか！
やっと届いたぜぇ〜‼︎
永かった…
むしろ探し出すだけでかなりの時間が掛かっちまったい…
1979年‼︎ バローロ‼︎‼︎
36年物のワインってことですね！
そんなん飲めるの？
って思うかもしれませんけど…
バローロなら、保存状態がしっかりしていれば全然余裕♪
むしろまだまだ大丈夫‼︎
美味いんだろ〜な〜♪
バルバレスコですらあの美味さだったからな〜‼︎
これが何処へ行くかというと…
それは…
ヒ、ミ、ツ（≧∇≦）
んん〜！
投稿: takayuki
貸し切りっ‼︎
お料理は完璧に用意をして、出すだけの状態だったのなぁ…
やっぱ途中でヤラレちまうな…(~_~;)
ドリンクを作りながらってのはちと厳しいなぁ〜‼︎
でも皆様楽しそうで何より♪
完全に合コンだったな〜‼︎
いいなぁ〜（≧∇≦）
自己紹介〜とか、趣味は〜とかやってみたいな〜‼︎
合コンなんて若かりし頃以来だもんな…
もうこんなオッサン坊主じゃ誰も相手してくれねぇ…(~_~;)
凄い雨だょぅ…！
投稿: takayuki
店飛ばされっちまうよぉ〜(~_~;)
こんな天候ではさすがにお店は暇であります…
でも明日のディナーは貸し切り！
ちと気張っていかんとヤバイなぁ…
準備もしっかり出来たし！気合い入れていきたいと思います(^-^)
今日は時間も少し余ったし♪
自分のためだけに賄い作るなんて…いつぶりだろうか…
新玉ねぎのサラダ viva♪
カレイと大根の煮付け yes♪♪
ご飯と味噌汁 love♪♪♪
体調管理は栄養管理！すなわち食事管理〜〜〜‼︎
怠ってはいけませぬ…
まぁ、普段は作るヒマないけど…(~_~;)
きっとまたサボるけど…
まぁ、ただ一つ言える事はっ！
このカレイの煮付け…ヤバすぎるぅ〜（≧∇≦）
さっ、今日はせっかく早く終わったことだし〜♪
パァ〜っといっちまうかぁ〜〜〜‼︎
…
…
伝票整理を…(~_~;)
仕事溜まりすぎや…
はぁ…誰か助けてぇ〜〜
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