ついに始めましょう…

投稿: takayuki

約一ヶ月にもわたる塩漬け期間を終え!

鹿の生ハム!

ついに乾燥、熟成期間が始まりまっす!

まだまだ完成にはほど遠い…(~_~;)

さて問題は…どこに保管するか…

当然どこかに吊るして干しておかなくてはならないのですが…

近頃はめっきり暖かくなってまいりまして…

風通しの良い所って言っても外はムリ〜

発動するしかないようですな…

人類生ハム保管計画を…ゼーレが黙っちゃいませんよ…安部司令…

 
あぁ…アタシのビールがぁぁぁ… 

もはや端っこにちょろっと置けるだけ…(~_~;)

でも美味しい生ハムを作る為!

我慢我慢…


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