パンチェッタ〜‼︎

投稿: takayuki

  

乾燥、熟成を経ること約4ヶ月!

ボチボチでしょかと切ってみたら…

  
ええ感じやないか〜い(^-^)

いやいや…見た目や感覚だけでは判断できぬ…

やはり味見をしてみなくては…

一枚削ってみる…

ムムッ…ちと塩加減が甘かったか…

否っ!

まだちと熟成が甘かったか…

否っっ‼︎

前作の物よりちと厚めに削ってみる…

鉄板〜〜ん‼︎

んん〜ジーザス  and  マ〜ベラス♪

完璧やないか〜い(≧∇≦)

  
全て自家製アッフェッタートミスト‼︎

今回もパンチェッタ‼︎

美味しです♪♪♪


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