パンチェッタ〜‼︎
投稿: takayuki
乾燥、熟成を経ること約４ヶ月！
ボチボチでしょかと切ってみたら…
ええ感じやないか〜い(^-^)
いやいや…見た目や感覚だけでは判断できぬ…
やはり味見をしてみなくては…
一枚削ってみる…
ムムッ…ちと塩加減が甘かったか…
否っ！
まだちと熟成が甘かったか…
否っっ‼︎
前作の物よりちと厚めに削ってみる…
…
…
…
鉄板〜〜ん‼︎
んん〜ジーザス and マ〜ベラス♪
完璧やないか〜い（≧∇≦）
全て自家製アッフェッタートミスト‼︎
今回もパンチェッタ‼︎
美味しです♪♪♪
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