ブラータチーズ‼︎

投稿: takayuki

見た目フツーのモッツァレラチーズ‼︎

ところが切ってみると〜‼︎

中には生クリームが入っててトロトロなんです〜♪

モッツァレラチーズと言えばカンパーニャ州のナポリ!

でもこのブラータチーズはお隣のプーリア州‼︎

ちょっと高級な…イヤだいぶ高級なモッツァレラチーズ‼︎

もちろんトマトと合わせてカプレーゼ!

サラダにそのまま乗せてヴィネグレットなんかも美味しいだろ〜なぁ〜♪

んがっっ‼︎

今日のランチに来てくれた地元の友達ちゃん達‼︎

アタシこれ説明してなくない…?(~_~;)

前菜の主役みいなもんだったのに…

しかもトマトも甘〜いフルーツトマトのカプレーゼだったんす…

スンマソ…m(_ _)m


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