ある日の出来事‼︎

投稿: takayuki

パスタのソースを仕込もうと思う!

仔羊のボロネーゼソース!

考える!

仔羊の旨味を残すために粗挽きがいいだろうか…

ソフリットよりも肉に合わせた大きさの香味野菜がいいだろうか…

決める!

肉を仕入れる!

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もちろん塊肉!

自分で肉を挽けば大きさや脂の配合も調節できる!

手間はかかるが、美味しい物を作るのに手間を惜しんではいけない!

いざ!

実戦!

まずは肉を適度な大きさに切り分ける、
ミンチのマシーンにかけるために!

そこで気付く‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎

ミンチのマシーンを作動させるためには先日沈黙したミキサーに接続しなくてはならない…

沈黙…

はっ‼︎‼︎

ぶっ壊れとるやないか〜い…(≧∇≦)

ど〜すんだよオイッ!

今さらやめられないぞぉぉ〜

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全部包丁で切りましたよね…(~_~;)

はぁ…VIVA現代機器…

余計な時間を取られてしまったので…

煮込むのは明日…

美味しくな〜れ♪

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