カカオを練り練り‼︎

投稿: takayuki

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でもデザートではなく、パスタなのです‼︎

なんとも以外な…

と、思いきや‼︎

イタリア、トスカーナ州で有名なパスタ!

イノシシのラグーと相性抜群♪

甲殻類とも好相性で、今回はエビの旨味たっぷりのクリームソース!

是非ご賞味あれ(^-^)

魚介づくし!

投稿: takayuki

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お魚屋さんも正月モードからいつもの姿になり‼︎

いろんな物が入って、買い物に行くのが楽しみになってきました♪

今回のコースは魚介づくしかなぁ〜♪

楽しみにしてて下さいね‼︎

ムフフ…もはや個人的メッセージなブログ…(^-^)

申し訳ございません…

投稿: takayuki

本日のディナーは急遽、お休みを頂戴して…

イタリア会に参加‼︎

してしまいました♪

もう約10年前…になるんですね…

イタリアでの研修を終えて帰国する直前に、日本からのツアーに母が参加‼︎

その時のイタリア旅行にちゃっかり僕も同行してしまったのです♪

その時のメンバーの一部の皆さん‼︎

帰国してからも何度かこうやってお食事会を開いていたのですが!

ウチのオープンの時にも皆様、遠くから来て頂いて(^-^)

お会いしたのは本当に久しぶり‼︎

とても嬉しかったです♪

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イタリアン食べたいとか言っておきながら…

早速食べてきてしまいました(^^)

イタリアン恋し…

投稿: takayuki

年末年始は和食づくし…

豪華なものを食べ尽くして…

贅沢ですが…(~_~;)

なんかイタリアンが食べたいな〜♪

毎日作っていると、あまりそういう衝動にかられないのですが…

やっぱりイタリアンがサイコーですな(^-^)

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本格始動‼︎

投稿: takayuki

今日が市場の初競りでしたね!

まだ種類は少ないけど…

来週からは通常通りの入荷になるはず‼︎

明日は定休日!

当店も火曜日から本格始動です♪

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