アタシのビールが…

投稿: takayuki

先日、塩漬けにしていたパンチェッタ!

塩漬け期間を終えて、乾燥期間に入ります!

おかげで僕の生きる源、仕事終わりに飲むビールが…予定通り冷蔵庫の一番下へ追いやられました…(~_~;)

今回のパンチェッタ、肉厚だったからな…

来年の夏までに出来上がるかな…

いやいや…んな心配してる場合じゃない…

今回も美味しく出来上がりますよ〜に♪

今週は第二火曜日になるため、月曜日、火曜日と連休になります!

また水曜日からのご予約、ご来店をお待ちしております‼

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