ストラケッティ!

投稿: takayuki

かなり多めのオリーブオイルを練りこんだパスタ生地!

これを薄く伸ばして〜

四角にカットして〜

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両端を裏返しながら繋ぎ止めれば〜

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ストラケッティ〜♪

イカン…このパターンで文字数を少なくしようとしてる…

そ、そんなことありませんからね〜(~_~;)

でも最近、料理自体の写真を撮ってない気がする…

いっつも料理を作ったらすぐに提供せねば…ばかりが先行して写真を撮るのを忘れる……

完成形をお見せしないと伝わりませんよね〜(≧∇≦)

ちゃんと写真撮ります…

ちなみにこのパスタはカニのラグーの予定〜♪

ニンニクムキムキ!

投稿: takayuki

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このムキムキしたニンニクの芽を取って〜

牛乳で柔らかくなるまで茹でて〜

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みじん切りにして〜

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同じくみじん切りにしたアンチョビと合わせれば〜

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バーニャカウダのソース〜♪

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