枝豆!

投稿: takayuki

枝豆を沢山頂いてしまったので♪

枝豆のスフォルマート!

フランの様なお料理です!

枝豆をピューレにして、卵と生クリームと合わせて型に入れて焼くだけ!

北イタリアのピエモンテにいた時によく作ってたなぁ〜!

パプリカやカボチャ、カルドなどなど様々な野菜で作った気がします(^_^)

今回は下にジャガイモのクレーマを敷いて、赤海老のグリルを添えて!

んん〜優しいお味〜♪

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