かさご!

投稿: takayuki

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下に新ジャガイモと新玉ねぎ!

カサゴは軽く塩、こしょうをするだけ!

オリーブとケッパーとバジルとトマト!少しだけアサリの出汁を入れて…

あとはオーブンに入れるだけ!

シンプル…

たけど…

不味いワケがな〜い(^_^)

カサゴからええ〜ダシが出て、それを吸ったジャガイモと玉ねぎがコレまた美味〜♪


コメント

  • fkm

    あああ!シェフの魚介料理!!!

    食べたいです。。。。。。

  • 安部 貴之

    ムフフ…僕も魚介類は大好きでして(^_^)

    作りながらも食べたくなってしまいます♪

    魚を仕入れに行く時も、その時々で違う魚が入ってたりするとワクワクしてしまいますね〜!

    どう調理してやろうか…独りニヤニヤしております!

    怪しさ全開ですけどね…(~_~;)

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