バジル!

投稿: takayuki

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この大量のバジルを使って…

出来上がるのは…

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ジェラートです♪

これから夏にかけて毎年作っているのですが!

実はけっこう賛否両論…(~_~;)

お好きな方はご予約でリクエストされることもあるのですが…

ダメな方もいらっしゃる様で…

抹茶のジェラートと言われたこともあります…

でも、何と言われようと作ってしまいますけどね〜(^_^)

これからお店のバジルもスクスク育ってきますからね〜♪

鶉!

投稿: takayuki

漢字で書くとなんだか分かりませんね…(~_~;)

ウズラさんです!

フランス産の物で、一羽200g弱くらいです!

丸ごとローストでもペロリですね(^_^)

独特の風味が美味しいのですよ〜♪

横に添えてあるのはフレッシュのヤングコーン!

これがまたウマしで、サヤごと焼いて中を蒸し焼きに!

水々しくてヒゲまで食べれるビックリなお味です(^_^)

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