グリッシーニ焼き！
投稿: takayuki
グリッシーニとはイタリアの細長いプリッツみたいなパンです！
これを荒く砕いて、パン粉を着ける様に肉にまとわせます！
豚カツの要領ですね♪
周りはザックリカリッと！中はジューシーに！
なんとも言えない食感が美味しいんですよ〜♪
豚カツはロースよりも肩ロース派な僕！
いつもはこのグリッシーニ焼きも肩ロースでやるのですが！
今回はアメリカ産四元豚の骨付きロース肉！
柔らかくて美味しかったっす〜^_^
もちろん、賄いじゃ…ないです！
来週もオススメメニューでお出ししますので〜！是非♪
今週もお疲れ様でした！
明日は定休日です！
我が地元仲間！
投稿: takayuki
以前にもご紹介したのですが！
我が地元仲間の一人です！
事務所名に名字ではなく自分の名前を入れくるあたり！
どうやらだいぶ気合いが入っているみたいですよ〜！
ご興味のある方は是非ご連絡頂ければと思います♪
今日は…
投稿: takayuki
どうやら、私の両親の結婚記念日！
だったらしいです…！
33年間生きて来ましたが！先日初めて知りましたよ(~_~;)
と、言うわけで！二人を招待してのディナーです！
喜んでもらえて何よりです♪
普段、洗い物を手伝ってもらっている母！
細かい店の備品のメンテナンスをしてもらっている父！
何より今まで我が人生を支えてくれたいた二人に！心より感謝です♪
心配を掛けた時期も多々ありましたが…今はできる限り親孝行しようと思うばかりです‼
本当にありがとう！！！
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