フフフ…今年もそんな時期がやってまいりましたね…

投稿: takayuki

年に一度の…💨一世一代の…💨💨スペシャルイベント💨💨💨

そう‼︎

その名も…

まいはつぴーばーすでー………(~_~;)

今宵も独り…好きな肴と共にと…

普段と変わらぬ日々を過ごして終わろうと思ったんですけどね…💀

な、な、なんと…💨💨

facebookを見てわざわざ今日来て下さったお客様💕


お祝いのワインやお花まで持ってきて下さって…😭

いけねぇ…なんだか目の前が滲んできやがったぜぇ〜💨💨

ちょちょ切るぜぇ…

本当にありがとうございました💕💕

なんだか頑張れそうな気がしまっす(≧∀≦)


僕も1/4は一緒に飲んでしまいましたね…😆

ホントにステキな誕生日になりました💕💕

酔っぱらいで終わる…まいはつぴーばーすでーでしたけど…(~_~;)

一年分の活力を頂きましたので🎶🎶

明日からまたモリッと頑張っていきたいと思いまっす💪💪💪


あ〜つ〜い〜よ〜(~_~;)

投稿: takayuki

まだ7月始めやんけ…

そんなにトバし過ぎたら後半バテるぜぇ〜💨💨

イヤでもそれで残暑がなくなるってパターンなら願ったり叶ったりっすけど…😤

ど〜せんなことないんだろうから…

せめて梅雨明けてからにしなさいよ…


こう暑いと…温かいスープなど飲みたくないだろと思いまして…

むしろ温かいスープを仕込むのがイヤです…(≧∀≦)

去年もちょびっとだけやったガスパチョ〜♪

フレッシュトマトの冷たいスープ♪

ウン…イタリアンじゃないけどね〜😆

スペイン料理だけどね〜🇪🇸

ランチのスープなのでご勘弁を🙏


ポルケッタをね…

投稿: takayuki

肩ロースでこさえてみたのさ…

いつもは皮付きの豚バラ肉で作っているのですが‼︎

厚い豚の皮がパリパリに焼けるとこが美味し♪♪♪

がしかし今回は肩ロース‼︎完全に思い付き(≧∀≦)


コレがまた美味しじゃいか〜♪♪♪

バラよりも脂身は少ないですしね〜‼︎

肉質も柔らかし👍👍

皮パリはなくなっちゃうけど…

イケるねコレ😆

ああ…でもイタリアの本当のポルケッタが食べたいなぁ…

最近イタリアに行きたさがとどまることを知らない…(~_~;)

宝クジでも…

イヤ頑張って働こう💨💨💨

そしてもっかいイタリアへ飛び立と〜〜🎶🎶


今週もお疲れ様っした〜♪

投稿: takayuki

んん〜なんだかイロイロとバタバタな1週間だったねコレ…

イヤ仕事以外のことも多々ありでんがな…(~_~;)

今年も夏のイベント‼︎取手駅でのソニックガーデンの出店も無事に決定‼︎

昨年、初出店ながらも近隣の店舗さんと本当に楽しくやらせて頂いたイベントだったので♪

今年も皆様とご一緒に出店できたら〜なんて思いで会議に参加したら…

まさかの守谷のイルネッソさんもいた〜〜😆

もちろんちゃんとご挨拶させて頂きましたが…

むぅ…最大最強のライバルの出現だぜぇ〜‼︎

イヤこれまた大先輩の方ですので…

私、恐縮ながらも胸を借りるつもりで…

まぁ、楽しくやっちゃうけどね〜〜(≧∀≦)

何やら来週は猛暑がど〜したこ〜した言ってるみたいですが…(~_~;)

そろそろ冷製パスタでも仕込んでいきたいと思いま〜す♪


まぁ、本日のディナーでど〜しても食べたいというお客様のご予約でしたので♪

ちょびっとだけ仕込んだんですけどね‼︎

ランチでもお問い合わせ頂いていますので♪

ボチボチっと頑張りたいと思います♪

明日は定休日‼︎また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪


あぁ…二日酔い…

投稿: takayuki

昨日は夜な夜な地元の仲間からのお誘いがあったものでね…💀

ホントにね…年甲斐もなく朝からパンパンなお顔で仕事始めないで下さいね…(~_~;)

頑張れ…頑張るんだアタシ…

気付けばあと1日じゃないか…

すっかり今週の戦士達をご紹介するのも忘れていたじゃないか…



週末ですからね〜‼︎

戦士達よ!頑張るんだっっ‼︎

イヤそれ以上に…頑張れアタシ……

久々に参戦したカメノテ💨💨💨

どうしてやろうかコレ♪

明日のコースのお客様にフルスイングじゃコレ〜🎶

イヤ本当に美味しんですからね♪

このビジュアルは置いといて…😆