連投ぉぉぉぉぉ〜〜〜〜🌊🌊🌊

投稿: takayuki

ん⁈

もういい⁈

またまたぁ〜〜〜✨✨✨

アタシはまだまだ語り足りないけど⁈🎣🎣🎣

あと3日……

否………3週は語れるけど…………

イタリア大使館よりも…税務署よりも……

コンプライアンス委員会から苦情がくる………😑😑😑

チッ…………仕方ねぇ……本業のネタにしとくか………🇮🇹🇮🇹🇮🇹

もうこの書き出しがコンプライアンスアウト🤯🤯🤯

だが仕方ない………

産まれてこの方…齢四十を過ぎてなお……我がスタンドまでコンプライアンスアウトなんだからっ😘😘😘

じゃっ👋👋👋

イヤ、ちゃんと仕事もしてっからっ😤😤😤

お正月休み明けからまぁまぁ忙しいから……🤯🤯🤯

なんか見た事ある写真もあると⁉︎

イヤン😘😘😘

年明けから¥7,800のコースのご予約も沢山入っておりましたのでね〜🎶🎶🎶

そらちょびっとはクリスマスディナーの食材もストックしてあったのがあるもん💕💕💕

これ毎年の事だけどねっ✨✨✨

すなわち………

1月の最初の頃は………

ちょっぴりリッチなメニューがご用意出来るかもっ🎶🎶🎶

まぁ………

さすがにもう無いけどね…………😅

今年もまた更に気合い入れた新しいメニュー考えてかなアカンっ😤😤😤

否むしろっ🫵🫵🫵

なんならっ💨💨💨

今年のクリスマスメニューの半分くらいはもう候補が出来上がってっかんねっ✨✨✨

まぁ………

2皿は去年ボツったヤツのブラッシュアップ👍👍👍

今年は………

今年こそは…………

イヤマジで…………

早めに動いていこね……………😑😑😑

これから少し空いてくる時期から………

もう試作段階始めていけばええ👍👍👍

今のウチから始めていけば…………

早めに準備していけば………

ねぇ…………

まぁ…………

それが出来る人間ならば…………

コンプライアンス人間にはなってねぇ〜わな………😭😭😭

さっ…………

頑張ろ………

きっと今年も釣り動画と料理動画を見る割合は………

1:1………………😑😑😑


連投🎣💨💨💨

投稿: takayuki

イヤ、違ぇ〜よ⁈🎣🎣

イッたワケではねぇ〜よ⁈🎣🎣🎣

火曜日に修行したばっかだけど…………🧘🧘🧘

もう行きたいけどっ🎣🎣🎣😘

イタリア料理店としてのブログわいと⁈🇮🇹🇮🇹🇮🇹

ヤダっ💨んもぉ😘

それがウチっ🫵🫵🫵🫵🫵

まだ1月やけん✨✨✨

年末のあの地獄の激務を忘れたいだけだっちゃ…………🐯❤️‍🔥

故の…………

釣りネタ連投っ🎣🎣🎣

別にこの連投を見据えて遠目のスクショを載せたワケでは無いっすからね〜😅

前回載せたのは釣れた時の時間と……修行の成果を載せたかっただけ………😑😑😑

こちらがその釣れた時の計測時の写真✨✨✨

ギリレギュラーサイズのナイス寒ビラメ😘

もちろんこの後すぐに血抜きと神経締め💕

んでお店帰ってきてからの本格下処理💨💨💨

さぁ〜どうだい⁈

この違和感に気付けるだろうか………⁈

じゃっ👋👋👋

また明日…………

っつたら……………………

たぶんイタリア大使館と…🇮🇹税務署から苦情来る…………😑😑😑

いい加減にし散らかせと…………🤯🤯🤯

ファ◯ク👎👎👎

ちなみに………

アタシの親愛なる地元仲間ちゃんは2枚目の写真で気付いたらし〜ですよ🎊🎊🎊😘

ウチのブログのハードユーザーならばイケるみたいすよ………⁈💕💕💕

お気付きいただけだろうか……………

1…………👉

2…………👉👉

3…………👉👉👉

魚体に映る………………悍ましくこちらを見つめる霊の顔が…………………………💀💀💀

キャァ〜〜〜〜〜〜〜〜👻👻👻

イヤ、違ぇ〜〜〜わっ😆😆😆

逆っ💨💨💨

逆ゃぁ〜〜〜〜〜くっ👉👉👉

左と右がっ✨✨✨

本来ならお腹が下で目が左が正位置の左ヒラメ🐟🐟🐟

釣れた時は…………

嬉しさの歓喜で舞散らかしてたんで………❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

な〜も気付かんかったけど………😅

お店帰ってきて改めて見たら一瞬で違和感に気付いたわ😆😆😆

右ヒラメじゃね⁈💡💡💡

レアキャラじゃね⁈✨✨✨

はぐれメタルじゃね⁈👻👻👻😆

自然に起きるレア事情なんですって🎶🎶🎶

その確率………………

なんと…………

まさかの…………

知らんけど……………

1/1000………………💨💨💨

イヤ、割とフツーに有り得る確率かぁ〜〜い🤯🤯🤯

否…一説には10年に一度とも言われてるらしい………

まぁ……ネット情報だから知らんけど…………

むしろ…………

そのレア確率引けるなら…………

宝くじ当てて欲しかったけど……………🎯🎯🎯🤯

い…………………………………………………………………稲🌾🌾🌾

じゃねぇ…………😭😭😭

否ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぃぁぁぁぁぁぁぁぁあぁぁぁぁぁだぁぁぁぁぁだだぁぁぁぃぃぁぁあぃぁぁあああぃぃぃぃぃぃやん😘😘😘

とりあえずレアキャラだけなのは間違いないヤツを…………

2024年の1匹目に持って来れるだけのヒキはまだアタシに残ってるらしい……………

もはや今年の爆釣は虹確定と言っても過言ではないことがもう虹🌈🌈🌈🌈🌈

あとは………………

もう何も壊れない事を祈るのみ……………🙏🙏🙏😭😭😭🫵🫵🫵


激闘……………💨否…死闘…………💀否むしろ………………それはただの修行…………🧘🧘🧘

投稿: takayuki

イヤ、まずちゃんと…今週も張り切り散らかしてイキなっせ初めをせい………🤯🤯🤯

今週も張り切ってイクだっちゃ😘🐯

じゃ………………

修行……………………🧘🧘🧘

イッとく…………⁈💀💀💀

マジ、要バファリンよ⁈🤯🤯🤯

1修行🧘

天気予報とは何か…………⁈最低気温予報とは何か⁈物申して取って入れて出すっ🫵🫵🫵

ファ◯ク👎エンジンかけたら……路面凍結注意⚠️って車載セクシー女子ボイスがほざいてたわっ💨

2修行🧘

こちとら4:00出発に向けて前夜の9:00には布団入っとんじゃ💨9:05には意識を睡眠の向こう側にトバす為にバキバキにキメてっ🍻🍻🍻

寝れるかっ😳😳😳

結局0:00過ぎ入眠でも………ちと早目に目が覚めるっ👀

遠足前のソレだっ🫵🫵🫵

修行3🧘

がっぺ寒い🥶🥶🥶

そらそよね…………夜明け前やけん………🌅

5回投げて………🎣

指先を………

火傷注意⚠️って書いてあるホッカイロで燃やし尽くす🔥投げる🎣を繰り返す…………😑

修行4🧘

以後12時間…………

竿先に………たま〜〜〜にコツン……っていう地球に触る感覚だけを確かめるだけの作業…………🌏🌏🌏(2時間は車で仮眠…😴)

修行5🧘

16:30………もはや疲労と悲壮感と寝不足で…手元すらおぼつかない………完全なるアタシのミスでラインブレイク(糸切れる…🎣😭)

いろいろ割愛しますが……ルアーフィッシングの糸っちゅ〜もんわぁ特殊なヤツでして……1度切れちまうと………しち面倒くさい結び方のやつを………かじかんだ手をもちろん手袋外して………🥶

んなことしてる間に……本日の釣行は出来てあと15分も無ぇ……暗くなっちまうのでね………😭

もはやこのラインブレイクで心折れて帰るのが定石……………

そんな身も心もボキバキのアタシの脳内に常に流れてくる言葉は………

あの世界イチ有名なバスケットボール部の監督のあの言葉……………

全世界の8割は知っているであろうあの名言っ🏀🔥🔥🔥

「諦めたらそこで試合終了ですよ…………ですよ………ですよ………ですよ………ですよ…………」

アタシの心はいつもそこで再炎する…………❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

残り15分⁈残り数投⁈FGノット⁈ファ◯クオフ👎👎👎

しぃぃ〜〜ばれるぅこの手ほぉぉぉぁ〜〜〜〜〜はぁぁ〜たぁぁ〜たぁぁ〜めぇぇ〜てぇぇぇ〜〜〜〜💨💨💨

気合いでダッシュで結び直してぇぇ〜〜〜🧵

マジで残り3投🎣🎣🎣

の………

最後で…………コンっ……………

ハイっ………ど〜せまた地球……………🌏🌏🌏

……………………んんんんんんんんんんんんんぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉあぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁゴルァ👎👎👎

小吉⁈ショートバイトだかホントにお魚がちょびっとだけかじった…のか地球かすっただけなのか分かんねぇ〜〜〜〜コツンも………コン………も…………

ウルトラ鬼フッキングする鍛錬を…イメージトレーニングを一日足りとも怠ったこと無しっ🏋️🏋️🏋️🫵

地球かすっただけの時の鬼フッキングわぁぁ〜〜〜〜💨💨💨

ふわっ……………スカッ………………のハズいやつぅ……………😭😭😭

否ぁぁぁぁぁぁっっっっ🫵🫵🫵🫵

鬼フッキング後の…グンっ……ググン…………ググングンググンわっ🫵🫵🫵🫵🫵

至福🧘🧘🧘🧘🧘🧘🧘🧘🧘🧘🧘🌅✨🎊

それだっ🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵🫵

安西先生………………

釣りがしたいです………😭😭😭😭😭

イヤ、10時間近く投げ倒したわ…🎣

スタート5:00過ぎだわ………🌅🌅🌅

の修行の成果がこの一枚だわっ😤😤😤

イヤこの一枚の為だけとか………時間の無駄ない⁈とか思ったそこのアナタぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜💨💨💨

飛ぶぞっ🫵🫵🫵

約10時間ぞ⁈

否ぁぁぁぁぁぁっ💨💨💨

最初の一枚に1年半ぞ?サーフでの釣りでヒラメ………😭😭😭

その一枚かもしれないグンっ……ググン…………ググングンググンぞ⁈🎣

歓喜っ💕💕💕🎊🎊🎊✨✨✨🧘🧘🧘

飛ぶわっ🧠🧠🧠🧘

脳内麻薬🧠🧠🧠💩

ダメ🙅絶対💨薬っ💊

まっ…2兆パー来週も行くけどっ🎣🎣🎣😘

明日は休憩中にマツキヨで極暖ホッカイロの買出しだっ🫵🫵🫵

否ぁぁぁぁぁぁぃぁぁぁぁ〜〜〜〜〜克っ😤😤😤

既に水曜日から特別ランチやらミラクルディナーからのスタート……🤯🤯🤯

昨日のおかげで両足両腕筋肉痛⁈

はぁ⁈

アタシの心が燃えているっ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

克ぁぁぁぁっつ💨💨💨

あの一枚猛修行で頑張って釣った一枚の歓喜で💕💕💕

あと4日はニヤニヤ出来る………😆😆😆

じゃっ🖐️

既に今週も張り切り散らかしてるっ🎊🎊🎊😘


では…………参りましょう………

投稿: takayuki

2024年の…………………………………

今週もお疲れ様っした初めぇぇぇぇぇぇぇぇ〜〜〜〜🎊🎊🎊

お疲れっ👋👋👋

曜日感覚と言う物を…………

宇宙の向こう側に放り投げてから…………🚀🚀🚀

どれだけの時が経ったのでしょう…………

もう……忘れかけてたよね…………

明日は………

月曜日やんな…………✨✨✨

定休日やんな✨✨✨

フ◯ック👎👎👎

明日は火曜日だカスがっ🤯🤯🤯

年始の営業開始から…大人の階段登る祝日まで……㊗️

もれなくフルボッコ………💀💀💀

ミラクルディナーやら特別ランチRushやら🎶🎶🎶

曜日感覚を忘れたままの…正月お休みでバッチリ回復したハズの体力が…………💔💔💔

もうペッスペス…………😑😑😑

現実って事やんな………

もう緩い正月気分は終わりってことやんな………

2024年はもう始まってるって事やんなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁいぁぁぁぁあぁぁぁぁぁぁあぁだだただだぁぁぉあぉぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ゴレェ😤😤😤

すなわち………………………………………

こちらの業務も始まるって事やんなっ🫵🫵🫵

年末の爆務で……………………

いろいろと買出し出なアカン時に……………

道中に行きつけの釣具屋設けたアカンっ💨💨💨

1秒でも早くお店に帰って………仕込みせなアカン時なのに…………

無意識のうちに…………

ハンドル左に切ったらアカンっ💨💨💨

行けるワケないし…………必要もないのに…………

気付いたら…………レジに並んだらアカン💨💨💨

を………………………………

繰り返すと……………

こうなるよねぇ〜〜〜〜😆😆😆

否っ💨💨💨

クリスマスプレゼントに頂いたオフベイトも✨ヘンチマンも✨✨

カッピカピに強化塗装仕上げましてっ😤😤😤

まだまだ下手っぴなアタシはこ〜ゆ〜努力を怠ったアカン🫵🫵🫵

イヤ、こんなにいるの⁈

と…………⁈

ハイ………⁈

車に常備っ🫵🫵🫵

否ぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜💨💨💨

この1/3は担いで海辺を彷徨いながら投げるのがサーフフィッシング🎣🎣🎣🏖️🏖️🏖️

いよいよ本格始動だな…………🌊🌊🌊

まだ全然時期早ではありますが…………

例年通りの気温が戻って最低気温3℃…………❄️❄️❄️

ちょっと何言ってるか1文字もわかんないっす😤😤😤

魚の居ない海などねぇっ🫵🫵🫵

信じて投げ倒すのみっ🎣🎣🎣

今年も張り切り散らかして星になりますっ👍👍👍

では今年初のコイツから参りましょう💕💕💕

明日は定休日っ✨

ご予約はまた水曜日よりお待ちしております😘😘😘


後半戦ぇぇぇ〜〜〜んはぁ〜〜〜ん🎄🎄🎄

投稿: takayuki

もう残り極貧の……………

伝家の宝刀ってヤツですよ…………🤯🤯🤯

言わずもがな……………

手打ちパスタ界で最も難しいと言われている………

ラヴィオローネ🍝🍝🍝

卵黄とクリームチーズを詰めたラビオリ✨✨✨

年に三回しか仕込まないって……天国の爺ちゃんと婆ちゃんとコキチに誓ったのに………😘

卵とトリュフの相性の良さを再確認のパスタねっ💕💕💕

ついにメインがお魚お肉両方が必須となった去年のクリスマスディナーコース🎄🎄🎄

まずはお魚さんから🐟🐟🐟

白身魚のムースとボタンエビのヴァポーレ 千葉県産地ハマグリと北海道産ホタテとズワイガニのサルシッチャのインブロード✨

コレも試作頑張ったぁ〜〜🎶🎶🎶

サルシッチャはもはやウチのスペシャリテのイタリアのソーセージ✨✨✨

のっっ💨💨💨お魚バージョン🐟🐟🐟

何に詰めるかが最大のポインツやってんね………

お肉の時みたいに腸詰にするワケにはいかんので…🍖

最終的に辿り着いたのが…………ライスペーパーで包むっていうねっ💡💡💡

お魚のブロードはもちろんっ💨💨💨

2023年のアタシの釣魚オールスターズっ🫵🫵🫵

肉ぅ〜〜〜〜〜🍖🍖🍖

コレもねぇ……………

師匠のトコで食べたブラッサート(赤ワイン煮込み)の予定だったんだけどなぁ……………

やっぱあ〜しにはムリやってん………😅

納得のいく味にはならんかったので………😭😭😭

コレも今年のクリスマスの予定だったんだけどなぁ…………

徳島県産阿波尾鶏 トリュフ風味のリゾットとフォアグラのインヴォルティーニ、赤ワインソース🍷

メニュー名だけでももう美味い💕💕💕

そして……………

今年もグランプリとなりました………🏆🏆🏆

やっぱり………やめときゃよかったメニュー…………😑😑😑

大概デザートが受賞するよね………🍰🍰🍰

まぁ…コレもインスタ動画のオマージュやねんけど……………

忠実に再現するなら💨

4枚のチョコレートにチョコレートのムースを挟んだミルフィーユ🍫🍫🍫

丸パクリしないのはアタシのモットー😤😤😤

むしろ………

チョコ、オンザチョコは………ちと甘過ぎと思ったんよ…………

故にっ💨💨💨

間に挟むのは甘さ控えめの酸味を効かせたイチゴのムース🍓

チョコレートも半分はお砂糖少な目に焼き上げたビスケットにしまして✨

そこなっ🫵🫵🫵

ビスケットじゃムースの水分を吸ってシナシナになっちまう…………

すなわち………

盛り置きする事は出来ぬ…………だが…一つ一つパーツ組み上げながらお皿に盛るなんて………出来るワケないので……💀💀💀

そこで思い付いたのが……

焼いたビスケットに薄〜〜〜くチョコレートを塗って防水加工するって事ねっ🍫🍫🍫

それに気付くのが仕込み始めた12月中旬って事な………………

故に………チョコレート塗り塗りしてる時が…………コケコッコーな時間になるって事なっ🫵🫵🫵🐓

今年も受賞おめでとう🎊

マジで二度とやんねぇ〜〜から………🤯🤯🤯

だが…………

チョコとイチゴの酸味がちょ〜ど良くて美味しかったです💕💕💕

なんて言われちまうもんだから……………

朝日とビールのマリアージュは止められない🌅🌅🌅毎年……………😑😑😑

んんん………と………ホントあと何年こんな事が出来るやろね…………💀💀💀

イヤ、ホントに今年はいろいろ厳しかった……

仕込みに専念したい時期からの爆忙しのご予約🎶🎶🎶

ありがたい事なんすけどね😅

だが全てを一人でやるお店としてね………💀💀💀😅

故に………

あの禁断秘術によって召喚していただいた精霊に………🧚🧚🧚

マジ感謝………🙏🙏🙏

面と向かってちゃんとありがとうと言えないシャイなアタシ………🤯

否…………ホント禁断の秘術やってんね………

本来ならピンチの時だけ欲しい急遽のヘルプなんて……………有り得ないワケで……………

ピンチ終わったらサヨナラ👋のスタッフなんていないワケで………😭

一度でもこの甘い蜜を吸うてもうたら………甘い考えが生まれちまうっつ〜のが人間っちゅ〜生き物なワケで…💀💀💀

作り置き出来ないラヴィオローネを毎日仕込むなんて………8億1千9百2パームリもんね………😭😭😭

今まで通〜〜〜〜り💨💨💨今後一人でやっていく事だけは虹確定の地獄を突き進む為に…🌈🌈🌈

また頑張らねばならぬっ😤😤😤

今年のクリスマスならまだイケる👍などと……精霊言ってたけどね………🧚🧚🧚

撒くなぁ………蜜撒くなて………………🐝🐝🐝

否ぁぁぁぁっっ🫵🫵🫵JKラストイヤーのクリスマスイヴだけはダーリンと過ごすからムリっ💔💔💔

と、是非言ってもらいたいもんですなぁ〜ゴレェ〜😆むしろ言えぇぇ………💨💨💨

否ぁぁぁぁぁ…………………

今年突撃予定だったメニューを二発も使っちまったんだぜぇ……………🤯🤯🤯

伝家の宝刀も給油マーク全点灯し………⛽️⛽️⛽️

弾残ってます……⁈🪖🪖🪖

ぃぃぃぃぃぃぃぃんん否ぁぁぁぁぁぁぃぁぁぁぁぃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぉぉぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぉぉぉぉぉぉほあぢゃぁ💨💨💨

丸一年掛けてメニュー弾薬考えて生きろっ🫵🫵🫵

頑張れアタシ……………

いつも通〜〜〜〜り……………🐝🐝🐝