ウム…初夏の兆し‼︎

投稿: takayuki

近頃は気温も落ち着いて過ごしやすし日々〜♪

厨房内を除いてね…(-_-;)

もうこの時期ぐらいからガス台の前は火の車でんがな…😓

まぁ、ダイエットにはもってこひ🎶

んなことはど〜でもよくて…


こんな物も出始めていましたよん♪

フレッシュヤングコーン♪♪

コイツがまた美味し♪

皮ごと焼いて〜中まで蒸焼き〜🎶

毎年重宝するヤツでっす😆


イチゴちゃん♪♪

投稿: takayuki


実家からの頂き物‼︎

露地栽培のやつを貰ってきたらしいのですが‼︎

ほど良き酸味のあるちょ〜どええイチゴちゃんや〜(≧∀≦)

がしかし露地物ってこともあって…

ちょっぴり見た目がブサイクちゃん‼︎

そのまま使うのはちとね…

つ〜〜ことで‼︎

久しぶりに作りましたよイチゴのティラミス〜🎶🎶


エスプレッソの変わりにピューレにしたイチゴをスポンジに染み込ませて♪

形の良いやつは刻んでマスカルポーネと合わせましたよん🎶🎶

フレッシュイチゴ100%のティラミス‼︎

んん〜贅沢ぅ〜(^-^)

今週のランチのデザートですよん🎶


はっぴーまざーずでい‼︎

投稿: takayuki

という日らし〜ですな今日は♪

確かに今日はご家族の皆様でのお客様が多数‼︎

ランチから盛り上がってましたよん(≧∀≦)

そして何より盛り上がっているのがっっ‼︎

お隣のお花屋さん💐そらそ〜でよね〜‼︎皆んなカーネーション買いに来るよね〜‼︎

そ〜ゆ〜ワタシも毎年お願いしているクチですがね😆


いつも母へのお花はお隣さんにお願いしているのですが‼︎

今年はなんと‼︎レインボーカーネーション🎶

んも〜確定やないか〜い(≧∀≦)

「やっぱ他と同じお花仕入れても面白くないからね〜‼︎ウチは変わったお花多いんだよ〜♪」

ですって‼︎

ウム…やはり似た者は惹かれあうのだろうか…

ワタシも万人受けするイタリアンを作りたがらない性格…

それが当店のウリでもありまっすぅ〜(≧∀≦)

さぁ〜来週も頑張っていきますかね〜‼︎

明日は定休日!また火曜日よりのご予約、ご来店をお待ちしております♪♪♪


今週もお疲れ様っし…

投稿: takayuki

イヤまだ早ぇ…
あと1日あるんだった…
なんだか大型連休が絡むと曜日感覚がなくなるってのは…世間の皆様の連休中に仕事する業種の人あるあるとみたっ💨💨
今日もご予約自体は少なかったのですが…当日のご予約や、予約ナシのお客様でワイワイ♪
そんな中いつものご常連様も(^-^)
いつもは前もってご予約のお客様ですが‼︎
んにゃろ〜今日は当日予約💨💨
ホントに…ご常連様になんて口の聞き方…🙇
奥様のお誕生日とのことで♪♪
結局いつも通り遅くまで話しこんでしまいまして…申し訳…(~_~;)
でもやっぱり楽しんじゃうのよね〜♪♪
だってこのひと時の為に仕事してるようなもんですから〜(≧∀≦)
年に2、3度のご来店ですが‼︎お祝い事の度に来て下さっているお客様♪
ウチは本当にそういったお客様ばかりですからね〜♪♪♪
ありがたしであります🎶🎶
お二人がまだご結婚する前〜とか‼︎結婚式挙げてきました〜とか‼︎妊娠したんです〜とか‼︎
昔話のように盛り上がっちゃいましたね(≧∀≦)
まぁ、僕の歴史もイロイロとお話ししていますしね…
今日はチビっ子ちゃん抱っこできなくて残念…
是非またお待ちしておりますからね〜♪♪
お引越しをご検討とのことでしたが‼︎
引越しされても絶対来て下さいねっ😤
イヤ今でもわざわざ埼玉から来て下さっているのに…
本当に本当にありがとうございます💕


今日は一枚しか撮れんかった…(~_~;)

でもモクズガニパスタ‼︎絶賛でしたよ〜カニ男君😆

さぁ〜あと1日頑張っていきますかね〜♪


仕込み仕込み〜‼︎

投稿: takayuki

やはり今週は割と静かですからね〜(≧∀≦)

溜まった仕込みを片付けるベシベシ♪

時間掛かるヤツを特にね…


美味しいトリッパ煮えてまっせ〜🎶🎶

コイツも余裕で丸一日掛かりのヤツぅ〜💨💨

あとは手打ちパスタだな…

がしかし週末も美味しい物取り揃っておりますので〜‼︎

まだお席の余裕もありますので〜‼︎

是非是非、ご予約ご来店をお待ちしております〜🎶